Sauska Rosé Brut NV – musujące wino ze słynnej węgierskiej winiarni jest połączeniem furminta (w przewadze) oraz pinot noir.
Luty upłynął pod znakiem furminta. Od kilku lat promocyjne wydarzenia pod hasłem #FurmintFebruary odbywają się na najważniejszych dla wina węgierskiego rynkach – w Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii i w Azji, a także – oczywiście – w Polsce.
Wojciech Bońkowski MW
W tym roku już po raz trzeci Ferment oraz agencja Wines of Hungary zaprosili branżę winiarską…
Winiarnia Dobogó to tokajski weteran. Istnieje od 1995 roku i należała do pierwszych prywatnych firm, które w okresie transformacji po upadku komunizmu na Węgrzech zdecydowały się uczestniczyć w żmudnym dziele odbudowy jednego z najsłynniejszych regionów winiarskich Europy.
Tomasz Prange-Barczyński. fot. Dobogó
Historia rodziny Zwack zasługuje na epicką powieść. Samo nazwisko stało się głośne przede wszystkim…
Furmint & Friends: najsłynniejsza odmiana Węgier świętuje przez cały luty! Do Warszawy producenci trafią 25 lutego.
Czołowa węgierska odmiana, pochodzący z Tokaju i tam przede wszystkim uprawiany furmint, ma tureckiego brata bliźniaka. To szczep kolorko.
Redakcja Fermentu poleca czytelnikom winiarskie podróże do miejsc jeszcze mało znanych, nieodkrytych, a przez to niezadeptanych.
Odwiedzając mniej znane regiony winiarskie możecie liczyć na spokój, niższe ceny, przede wszystkim zaś na czas, który poświęcą wam winiarze.
W trakcie drugiej edycji Furmint February Warszawę nawiedzili producenci tej najważniejszej odmiany winorośli na Węgrzech.
Trzy białe wina z Kauflandu: gewürztraminer z Węgier, riesling ze Słowenii i kupaż chardonnay i viogniera z RPA. Recenzja.
