Confetti Wine Fest: degustujemy premierowe wina naturalne z polskich winnic, obecne na festiwalu oraz jedno wino z Alto Adige.
Maciej Nowicki
Sauska Rosé Brut NV – musujące wino ze słynnej węgierskiej winiarni jest połączeniem furminta (w przewadze) oraz pinot noir.
Choć w polskim winiarstwie mówimy przede wszystkim o pinot noir, dobrze mają się także pinoty białe. Co więcej, każda z tych odmian świetnie sprawdza się z jedzeniem. Mogliśmy się o tym niedawno przekonać podczas kolacji, podczas której do dań podano wyłącznie polskie pinoty.
Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki
Interesujące było już samo miejsce akcji wybrane,…
W sklepach pojawiły się już wina z nowego, czyli 2025, rocznika. Można ich szukać także wśród etykiet z Biedronki.
Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki
W kwietniu 2026 roku coraz więcej win z Biedronki reprezentuje już nowy rocznik 2025. O ile zaskoczeniem nie są wina z Nowego Świata, to świeżutkie dostawy docierają już także z Europy,…
ETOS, którego producentem jest Winnica Warto, to wino dostępne na platformie rezerwacyjnej Winnica Lidla. Recenzujemy 4 wina z serii.
Piąta edycja Polish Wine Fest w Dublinie już za nami. Przedstawiamy zestaw degustowanych podczas festiwalu win, na które warto zwrócić uwagę.
Niedawno wśród polskich win pojawiła się wyjątkowa ciekawostka. Degustowaliśmy wino z odmiany cserszegi fűszeres powstałe w Winnicy Amonit.
Tekst: Maciej Nowicki, zdjęcia: Winnica Amonit
W kwestii najpopularniejszych w Polsce odmian mamy jasność. Wśród białych przoduje solaris (wyprzedza rieslinga i souvignier gris), wśród czerwonych regent, któremu depcze po piętach pinot noir (szerzej opisywałem to w tym…
Historia najwyższej linii win Domu Charbielin, producenta z województwa opolskiego, stanowi dowód na to, że dziś jednym z najważniejszych wyzwań polskiego winiarstwa jest cierpliwość.
Tekst: Maciej Nowicki, zdjęcia: Dom Charbielin
Polskie winiarstwo rozwija się i nabiera doświadczenia. Winiarze coraz lepiej wiedzą, gdzie i co sadzić, jak winifikować i kiedy organizować rynkowe premiery. Nieprzewidywalność wiosennych przymrozków…
ProWein w Düsseldorfie to nie tylko okazja do nawiązania kontaktów handlowych, ale też do degustacji ciekawych win z całego świata.
