Winiarskie Podkarpacie przechodzi ewolucję. Pojawiają się nowe szczepy – obok hybryd sadzona jest też winorośl szlachetna – i nowe style win.
Maciej Nowicki
Polska enoturystyka świetnie się rozwija, a nasi winiarze zrobili w ostatnich latach gigantyczny krok do przodu.
Historia produkcji wina na Podkarpaciu sięga XI wieku. Także i dla współczesnego polskiego winiarstwa Podkarpacie jest regionem pionierskim.
Pomorze Zachodnie to region, w którym dominują szczepy białe, głównie solaris. Ale wielbiciele win czerwonych też znajdą coś dla siebie.
Pomorze Zachodnie nawiązuje dziś do wielowiekowej tradycji produkcji wina na swoich terenach, a tutejsze winiarstwo prężnie się rozwija.
W przeciwieństwie do wielu regionów kraju, Dolny Śląsk właściwie od samego początku stawiał na winorośl szlachetną i nowoczesne odmiany PiWi.
Dolny Śląsk słynie z bardzo dobrych warunków do produkcji wina, zwłaszcza na Wzgórzach Trzebnickich i Pogórzu Kaczawskim.
Polskie Korki 2025 już za nami! Mamy nadzieję, że wyniki konkursu będą wskazówką zarówno dla miłośników wina, jak i branży gastronomicznej.
Łódzkie to dziś, obok Lubuskiego, najważniejszy region produkcji win musujących w Polsce. Jedną z kluczowych ról odgrywa tam Winnica Smolis.