Jakie wino na przedwiośnie? W marcu rozglądamy się już za winami lżejszymi i świeższymi, o wyższej kwasowości i niższym alkoholu.
Inka Wrońska
Trzy czerwone wina z Lidla, które powinny dobrze pasować do burgerów: argentyński malbec, włoskie nebbiolo i kupaż z Langwedocji-Roussillon.
Consorzio Vini Venezia: wina z północnych Włoch. Degustujemy cztery białe wina z odmian tai i manzoni bianco.
Consorzio Vini Venezia reprezentuje 5 włoskich apelacji: Lison DOCG, Malanotte del Piave DOCG, DOC Venezia, DOC Piave i DOC Lison-Pramaggiore.
Open That Bottle Night przypada w ostatnią sobotę lutego. Otwieramy wówczas wina, które już zbyt długo czekały na “specjalną okazję”.
#2016challenge: jakie mody i trendy funkcjonowały w światowej branży winiarskiej dekadę temu? Które się utrzymały, a które nie przetrwały?
Owocem Roku 2026 została wybrana czarna porzeczka. Przy tej okazji przypominamy przepis na crème de cassis i słynny Kir Royal.
Trzy bezalkoholowe wina z Carrefoura odpowiednie na „dry January” – degustujemy białe i czerwone z Hiszpanii i różowe z Niemiec.
La Vigna di Sarah to winiarnia w regionie Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG, która owoce na swoje wino zbiera wyłącznie nocą.