Skip to content Skip to footer

Rioja – 7 najważniejszych informacji na temat wina i regionu

fot. Mario la Pergola / Unsplash Rioja to najsłynniejszy winiarski region Hiszpanii, jedna z dwóch apelacji (obok Prioratu) o najwyższym statusie Denominación de Origen Calificada. Podstawową odmianą jest tu tempranillo, na które przypada 75 proc. nasadzeń. Inka Wrońska Region Rioja leży w północnej Hiszpanii; rozciąga się na nieco ponad 100 km wzdłuż rzeki Ebro między…

Czytaj więcej

Jakie wino na walentynki?

fot. Diogo Brandao / Unsplash Czy wino jest afrodyzjakiem? Jakie wino na walentynki? Czy wino zwiększa libido? Też nie wiesz? Zapytaj Google’a! Inka Wrońska Na temat wpływu wina na organizm człowieka powstało i wciąż powstaje wiele – niestety, często wykluczających się wzajemnie – artykułów. Z jednej strony: „No level of alcohol consumption is safe…

Czytaj więcej

Polskie winnice: Winnica Płochockich

fot. Maciej Nowicki Prezentację najlepszych polskich winnic rozpoczynamy od Winnicy Płochockich – jednej z najstarszych i najbardziej zasłużonych w kraju. Powstające tu wina niezmiennie prezentują wysoki poziom, a przy tym winiarze wciąż eksperymentują. Ostatnio zrobiło się o nich głośno za sprawą dojrzewającej w systemie solera Robinii z odmiany seyval blanc.   Inka Wrońska Historia Barbara i…

Czytaj więcej

Rola wina w dyplomacji. Rozmowa z Jakubem Borawskim

fot. Y Park / Unsplash Dla Francji, Włoch, Hiszpanii, Portugalii, dla Australii, Chile czy RPA wino jest jednym z najważniejszych towarów eksportowych, jak gdzie indziej ropa naftowa czy węgiel. O roli wina w dyplomacji opowiada Jakub Borawski, wieloletni wykładowca protokołu dyplomatycznego. rozmawia Inka Wrońska Jakub Borawski / fot. Aleksandra Pavoni Jaką funkcję pełni wino w dyplomacji?…

Czytaj więcej

NoLo: poważny trend czy chwilowy kaprys pokolenia Z?

fot. Yomex Owo / Unsplash W USA spotykamy się z określeniem „sober curious” lub „sober curiosity” (ciekawość trzeźwości). W Europie częściej używany jest skrót „NoLo” (no alcohol, low alcohol). Czy świadome ograniczanie alkoholu lub całkowita z niego rezygnacja jest już poważnym trendem? Z dr Ewą Woydyłło-Osiatyńską, publicystką i autorką książek, psycholożką i terapeutką uzależnień…

Czytaj więcej

Sparkling tea z Mozeli: niewinna przyjemność

fot. Olaf Kuziemka Musująca herbata jako alternatywa dla wina? Specjalizująca się w sektach winiarnia z Mozeli udowadnia, że to możliwe. Inka Wrońska Christian Kloss jest praprawnukiem Juliusa Klossa, współzałożyciela (wraz z braktem Moritzem) winiarni Kloss & Foerster (dziś w grupie Rotkäppchen-Mumm) we Freyburgu. Spotkaliśmy się w Warszawie podczas Warsaw Wine Experience, gdzie prezentował swoje musujące…

Czytaj więcej

Bożolak

fot. Inka Wrońska Pozostawiając pétrusy i sassicaie na inne okazje, w trzeci czwartek listopada cieszcie się beaujolais nouveaux – młodziutkim winem, które jest po prostu fajne. Inka Wrońska Opisywana historia zdarzyła się dwa lata temu. Był listopadowy wieczór, późna jesień, na dworze zimno i deszczowo, w dodatku tuż po trzeciej zaczęło się robić ciemno. Czwartek.…

Czytaj więcej

Czy masz ukończone 18 lat?

Ta strona przeznaczona jest tylko dla osób pełnoletnich.

Wchodząc na stronę akceptujesz naszą Politykę prywatności.

E-mail
Password
Confirm Password