fot. Maciej Nowicki Rocznik 2022 (czwarty w historii Winnicy Kamil Barczentewicz) jest bez cienia wątpliwości najlepszym z dotychczasowych. Maciej Nowicki Piszę o tym regularnie i zdania nie zmieniam. Co roku w polskim winiarstwie przybywa kilkudziesięciu debiutantów (wynik na ten sezon to – jak na razie – 35 zapowiadanych premier), jednak nie każdemu udaje się utrzymać…
Na sukces wielu polskich winnic składa się wspólna praca małżeństw, rodzeństw, par albo po prostu wspólników. Bo wino można wprawdzie robić w pojedynkę – i takich przykładów nie brakuje także w naszym kraju – jednak zdecydowanie przyjemniej jest robić je razem z kimś. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Wystarczy pobieżne nawet przejrzenie przewodnika Polskie Wina,…
fot. Polish Wine Festival Polskie wino za granicą to wciąż jeszcze nisza, ale jego rozpoznawalność z miesiąca na miesiąc rośnie. Podstawą sukcesu jest nie tylko jakość, ale i coraz lepsza promocja. Ostatnie dwa lata są tego znakomitym przykładem. Maciej Nowicki Zaledwie piętnaście lat temu zadebiutowało w oficjalnej sprzedaży pierwsze polskie wino – Feniks 2008 z…
Festiwali i wydarzeń związanych z polskim winem jest obecnie tak dużo, że w sezonie zaczyna brakować terminów na kolejne. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Dekadę temu życie fanów polskiego wina i związanych z nim wydarzeń było proste i łatwe do zaplanowania. Sezon rozpoczynał się w ostatni weekend maja Świętem Wina w Janowcu. Pod koniec…
Koleją do winnicy? W Polsce to coraz łatwiejsze. Jest wygodniej, a często taniej i szybciej niż samochodem. W dodatku można degustować bez przeszkód. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Samochód i degustacja nie są dobrym połączeniem – z oczywistych względów. Problem w tym, że auto jest najprostszym (a często wręcz jedynym) sposobem dotarcia do winiarni. Większość…
Z Kamilem Barczentewiczem rozmawiamy o winiarskich peregrynacjach, miłości do pinot noir i o tym, po co w winnicy betonowe jajka.
Mój pierwszy tekst dotyczący prognoz dla polskiego winiarstwa na kolejnych 12 miesięcy, został opublikowany w styczniu 2019 roku. Od tego momentu, jego coroczna publikacja stała się dla mnie ważną, ale i niezwykle przyjemną tradycją, a do jego kolejnych odsłon, Szanowni Czytelnicy mogą cały czas powracać (odpowiednio: 2020, 2021, 2022 i 2023). Za każdym razem zmieniają się poszczególne akcenty: czasami więcej wniosków…