Pét-naty mają swoje stałe miejsce w polskim krajobrazie. Także te powstające w rodzimych winiarniach. Możemy już sięgnąć po nowy rocznik.
Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki
Polscy winiarze uważnie śledzą najpopularniejsze trendy. Nic więc dziwnego, że nie przeoczyli zainteresowania jakim – ponownie! – zaczęły cieszyć się pét-naty, powstające dziś pod każdą długością i szerokością geograficzną. Kilka…
fot. Winnica Marcinowice
Skala strat, które w wielu polskich winnicach spowodował przechodzący przez nasz kraj front mrozowy, wymagać będzie kompleksowej pomocy ze strony państwa. Rodzimym producentom można jednak też pomóc małymi gestami solidarności.
Maciej Nowicki
Oddolna akcja Lojalnie Lokalnie to wyraz solidarności z polskimi winiarzami poszkodowanymi przez kwietniowe mrozy / materiały organizatorów
Kilka dni temu na…
Pierwsze dwie edycje od razu zrobiły wrażenie swoją organizacją i rozmachem. Kolejnym na przeszkodzie stanęły najpierw pandemiczne obostrzenia, później szalejąca w naszym kraju inflacja. Wreszcie jednak – po 4 latach przerwy! – festiwal Białe Czerwone powraca na mapę Warszawy.
Maciej Nowicki
Wszystkie zdjęcia są autorstwa Magdy Klimczak i zostały zrobione podczas poprzednich edycji festiwalu Białe…
fot. Władyslaw Czulak / Studio W66
Wyjątkowo mroźny przedostatni weekend kwietnia 2024 przyniósł gigantyczne straty w winnicach w Lubuskiem, na Dolnym Śląsku, w Kujawsko-Pomorskiem i Łódzkiem oraz w Małopolskim Przełomie Wisły. W miarę obronną ręką wyszły Podkarpacie i Małopolska.
Maciej Nowicki
Proszę nie posądzać mnie o przesadę w tytule. Zgodnie z danymi Instytutu Meteorologii i…
fot. Maciej Nowicki
Rocznik 2022 (czwarty w historii Winnicy Kamil Barczentewicz) jest bez cienia wątpliwości najlepszym z dotychczasowych.
Maciej Nowicki
Piszę o tym regularnie i zdania nie zmieniam. Co roku w polskim winiarstwie przybywa kilkudziesięciu debiutantów (wynik na ten sezon to – jak na razie – 35 zapowiadanych premier), jednak nie każdemu udaje się utrzymać…
Na sukces wielu polskich winnic składa się wspólna praca małżeństw, rodzeństw, par albo po prostu wspólników. Bo wino można wprawdzie robić w pojedynkę – i takich przykładów nie brakuje także w naszym kraju – jednak zdecydowanie przyjemniej jest robić je razem z kimś.
Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki
Wystarczy pobieżne nawet przejrzenie przewodnika Polskie Wina,…
fot. Polish Wine Festival
Polskie wino za granicą to wciąż jeszcze nisza, ale jego rozpoznawalność z miesiąca na miesiąc rośnie. Podstawą sukcesu jest nie tylko jakość, ale i coraz lepsza promocja. Ostatnie dwa lata są tego znakomitym przykładem.
Maciej Nowicki
Zaledwie piętnaście lat temu zadebiutowało w oficjalnej sprzedaży pierwsze polskie wino – Feniks 2008 z…
Festiwali i wydarzeń związanych z polskim winem jest obecnie tak dużo, że w sezonie zaczyna brakować terminów na kolejne.
Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki
Dekadę temu życie fanów polskiego wina i związanych z nim wydarzeń było proste i łatwe do zaplanowania. Sezon rozpoczynał się w ostatni weekend maja Świętem Wina w Janowcu. Pod koniec…
Koleją do winnicy? W Polsce to coraz łatwiejsze. Jest wygodniej, a często taniej i szybciej niż samochodem. W dodatku można degustować bez przeszkód.
Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki
Samochód i degustacja nie są dobrym połączeniem – z oczywistych względów. Problem w tym, że auto jest najprostszym (a często wręcz jedynym) sposobem dotarcia do winiarni. Większość…