Skip to content Skip to footer
0 items - 0.00 zł 0
0 items - 0.00 zł 0
Close

Winnica Marcinowice: rieslingi i spółka

Polskie wino, Recenzje2024-07-02
fot. Maciej Nowicki Wyniki tegorocznego konkursu Polskie Korki potwierdzają, że Grzegorz Runowski zna się na rieslingu jak mało kto. Ma jednak też rękę do innych odmian. Maciej Nowicki W czasie jednej z naszych pierwszych rozmów Grzegorz Runowski, prowadzący wspólnie z żoną Agnieszką lubuską Winnicę Marcinowice, powiedział: „Gdyby nie istniał riesling, nie wiem co bym zrobił”.…

Czytaj więcej

Polskie festiwale winiarskie 2024

Polskie wino2024-05-31
Ten rok jest absolutnie bezkonkurencyjny, jeśli chodzi o liczbę festiwali polskiego wina. I choć część z nich już za nami, to czeka nas jeszcze dwa razy tyle! Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Już zeszły rok był rekordowy, tymczasem w tym do kalendarza polskiego winomana dołączyło kilka kolejnych festiwali polskiego wina. Potwierdzone daty ma już ćwierć…

Czytaj więcej

Etykiety polskich win

Polskie wino2024-05-28
fot. Brandi Redd / Unsplash Oprawa wizualna polskich win przez długi czas – mówiąc dyplomatycznie – nie nadążała za ich rosnącym poziomem. Jednak ostatnie lata to okres intensywnego nadrabiania zaległości. Maciej Nowicki Kiedy pierwsze polskie wina zaczęły się pojawiać w oficjalnej sprzedaży, temat ich etykiet właściwie nie istniał. I słusznie. Analiza „opakowania” na tak raczkującym…

Czytaj więcej

#Wywiad: Agnieszka Wyrobek-Rousseau

Ludzie, Polskie wino2024-05-22
fot. Gabi Porter Agnieszka Wyrobek-Rousseau, współwłaścicielka małopolskiej winnicy Wieliczka, jest nie tylko polską producentką wina, ale też znaną na świecie enolożką, posiadaczką prestiżowego Diplôme National d'Œnologue Uniwersytetu w Montpellier we Francji. Jako flying winemaker doradza również innym winiarniom, nie tylko w naszym kraju, czego efektem jest ponad 200 medali na najbardziej liczących się konkursach winiarskich…

Czytaj więcej

Enoturystyka: jak jej NIE robić?

Fokus2024-05-20
fot. Alexandra Torro / Unsplash Nieporadnik dla winiarzy. Jak zniechęcić do siebie ludzi i ponieść klęskę w biznesie. Kuba Janicki Święty spokój za wszelką cenę? Walka z natrętami? A może potrzeba olśnienia maluczkich? Poniżej przedstawiamy gotowe instrukcje postępowania z enoturystami. Na pewno wybierzesz coś dla siebie! fot. Kym Ellis / UnsplashNie i już! Opcja…

Czytaj więcej

Polskie pét-naty z nowego rocznika

Polskie wino, Recenzje2024-05-07
Pét-naty mają swoje stałe miejsce w polskim krajobrazie. Także te powstające w rodzimych winiarniach. Możemy już sięgnąć po nowy rocznik. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Polscy winiarze uważnie śledzą najpopularniejsze trendy. Nic więc dziwnego, że nie przeoczyli zainteresowania jakim – ponownie! – zaczęły cieszyć się pét-naty, powstające dziś pod każdą długością i szerokością geograficzną. Kilka…

Czytaj więcej

#Akcja: Lojalnie Lokalnie

Polskie wino2024-04-30
fot. Winnica Marcinowice Skala strat, które w wielu polskich winnicach spowodował przechodzący przez nasz kraj front mrozowy, wymagać będzie kompleksowej pomocy ze strony państwa. Rodzimym producentom można jednak też pomóc małymi gestami solidarności. Maciej Nowicki Oddolna akcja Lojalnie Lokalnie to wyraz solidarności z polskimi winiarzami poszkodowanymi przez kwietniowe mrozy / materiały organizatorówKilka dni temu na…

Czytaj więcej

Białe Czerwone 2024: festiwal polskiego wina powraca do Warszawy!

Ludzie, Polskie wino2024-04-29
Pierwsze dwie edycje od razu zrobiły wrażenie swoją organizacją i rozmachem. Kolejnym na przeszkodzie stanęły najpierw pandemiczne obostrzenia, później szalejąca w naszym kraju inflacja. Wreszcie jednak – po 4 latach przerwy! – festiwal Białe Czerwone powraca na mapę Warszawy. Maciej Nowicki Wszystkie zdjęcia są autorstwa Magdy Klimczak i zostały zrobione podczas poprzednich edycji festiwalu Białe…

Czytaj więcej

Polscy winiarze walczą z mrozem. Tragiczna sytuacja w wielu winnicach

Ludzie, Polskie wino2024-04-24
fot. Władyslaw Czulak / Studio W66 Wyjątkowo mroźny przedostatni weekend kwietnia 2024 przyniósł gigantyczne straty w winnicach w Lubuskiem, na Dolnym Śląsku, w Kujawsko-Pomorskiem i Łódzkiem oraz w Małopolskim Przełomie Wisły. W miarę obronną ręką wyszły Podkarpacie i Małopolska. Maciej Nowicki Proszę nie posądzać mnie o przesadę w tytule. Zgodnie z danymi Instytutu Meteorologii i…

Czytaj więcej

Czy masz ukończone 18 lat?

Ta strona przeznaczona jest tylko dla osób pełnoletnich.

Tak
Nie

Wchodząc na stronę akceptujesz naszą Politykę prywatności.

magazyn ferment popup