„Zimowe cięcie winorośli” Krzysztofa Fedorowicza, tomik subtelnej poezji napisanej przez winiarza i w winnicach osadzonej.
Pierwsze polskie wino bezalkoholowe właśnie zadebiutowało na rynku. Producentem FreeSecco jest Folwark Pszczew z Lubuskiego.
Polskie wina z wyjątkowo dojrzałego rocznika 2024 dynamicznie wkraczają na rynek! Praktycznie każdy tydzień przynosi ciekawe premiery.
Mazowiecka Winnica Pałac Mała Wieś dopiero debiutuje, jednak ze swoimi 22 ha nasadzeń od razu weszła do grupy największych winnic w Polsce.
Dom Bliskowice przecierał szlaki winiarstwu niskointerwencyjnemu w Polsce. Dziś to najbardziej rozpoznawalna polska winiarnia na świecie.
W ubiegłym roku Winnica Turnau świętowała swoje 10 urodziny licząc od pierwszych zbiorów. Na półkach stoi już 10 roczników.
Trzebnicki Szlak Winnic obejmuje dziewięć winiarni: Jadwiga, Jaworek, L’Opera, Malicki, Materia, Michlewicz, Moderna, Spokojna i Trzebnicka.
Polskie wino 2025 – co w branży piszczy? Jak co roku o tej porze zapraszamy na najbardziej aktualne statystyki, prognozy i zapowiedzi.
Wino macerowane na skórkach, bardziej znane pod nazwą wino pomarańczowe czy też bursztynowe, zyskuje w naszym kraju coraz większą popularność. Styl ten zainteresował też wielu polskich producentów. Miło mi poinformować, że równolegle z zapotrzebowaniem, rośnie jakość rodzimych „pomarańczy”.
Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki
Przez długie lata wino pomarańczowe z rzadka tylko pojawiało się w ofercie…
