fot. Jeremy Goldberg / Unsplash W czasach mojej młodości nie piło się wody z kranu i w ogóle wciąż się coś dezynfekowało, przegotowywało, czy w inny sposób unieszkodliwiało, bo wszędzie…
fot. mat. prasowe organizatora Niepozorna dziura w ziemi. Wokół skały, parę krzaków, stara szopa. Całość odgrodzona, więc przypatruję jej się, mrużąc oczy krótkowidza, z kilkudziesięciu metrów. Gdy zmrużę je solidnie,…
fot. Tomasz Prange-Barczyński Lieviti e Lievitati – drożdże i zakwasy. Pod takim hasłem odbyła się w warszawskiej pizzerii Madre degustacja nowych roczników win musujących z lombardzkiej winiarni Bellavista. Do każdego…
fot. Mariusz Cofta Head sommelier krakowskiej Bottiglieria 1881, jedynej w naszym kraju restauracji z dwiema gwiazdkami Michelina, zwyciężył w XXIII Mistrzostwach Polski Sommelierów. W finale rozegranym 1 czerwca 2024 roku…
Choć polskie wina można znaleźć w Anglii już od dłuższego czasu, dopiero teraz doczekały się oficjalnej prezentacji. Wszystko dzięki pierwszej edycji Polish Wine Day. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Polskie…
fot. materiały prasowe organizatora W sobotę 8 czerwca podczas konkursu Polskie Korki w poznańskim SPOT. profesjonalne jury nagrodzi trzy najlepsze etykiety polskich win. Równolegle odbędzie się także konkurs publiczności. Jeśli…
fot. Kelsey Booth / Unsplash Staram się spędzić co roku kilka dni nad polskimi rzekami, po ich meandrach i płyciznach poruszam się kajakiem. Obserwuję świat z poziomu wody, przemierzam go…
fot. Maciej Zienkiewicz Kawaler Orderu Uśmiechu, jeden z najsłynniejszych polskich autorów książek dla dzieci i młodzieży. W rubryce zawód wpisuje: bajkopisarz. rozmawia Inka Wrońska Inka Wrońska: Literatura lubi wino. Bohaterowie…
Ten rok jest absolutnie bezkonkurencyjny, jeśli chodzi o liczbę festiwali polskiego wina. I choć część z nich już za nami, to czeka nas jeszcze dwa razy tyle! Tekst i zdjęcia:…
