4 stycznia br. w wieku 92 lat zmarł Arnaldo Caprai. Umbryjskie wina z sagrantino jeszcze przez długie lata będą się kojarzyć z jego osobą.
Recenzja książki: „Słoneczne winnice. Ludzie i wina z Roztocza i okolic” Agnieszki Grün-Kierzkowskiej i Bartłomieja Kierzkowskiego.
Owocem Roku 2026 została wybrana czarna porzeczka. Przy tej okazji przypominamy przepis na crème de cassis i słynny Kir Royal.
Winnica Zielona wprowadziła na rynek swoje nowości. Słodkim winom z solarisa i rieslinga towarzyszą pinot noir i johanniter battonage.
Winiarnia Esterházy w Burgenlandzie: eleganckie, a przy tym na wskroś nowoczesne blaufränkische, pinoty, grüner veltlinery i chardonnay.
Historia Tokaju nierozerwalnie związana jest z Polską – bez naszych kupców z Krakowa i Krosna nie byłoby XVII-wiecznego boomu na tokajskie wina, nie byłoby tokajskiego „samorodnego”, kategorii do dziś przewidzianej…
Giulia Negri robi swoje wino w Piemoncie, na wzgórzach Langhe. Obok nebbiolo postawiła także na pinot nero i chardonnay.
Trzy bezalkoholowe wina z Carrefoura odpowiednie na „dry January” – degustujemy białe i czerwone z Hiszpanii i różowe z Niemiec.
Ciekawe etykiety można znaleźć także w ofercie supermarketów – degustujemy wina z Peru, Chin i RPA z oferty Auchan.
