fot. BRAĆ Polskie Wina Na początku piliśmy tylko wina z odmian, które mieliśmy u siebie w winnicy. Żeby nie pić na darmo – o tym, jak zostali winiarzami, o swojej…
fot. Kazimierski Festiwal Wina Szykują się nam naprawdę udane wakacje. Już w drugi weekend lipca w Kazimierzu Dolnym będzie można się spotkać z winiarzami z całego kraju. Maciej Nowicki…
fot. Lesly Juarez / Unsplash Rośnie świadomość wpływu zmian klimatycznych na produkcję wina. W ślad za tym coraz więcej producentów i regionów stawia na wina przyjazne planecie. Warto wspierać ten…
„Śniadanie wioślarzy”, Pierre-Auguste Renoir / Wikimedia Commons, domena publiczna Dzięki degustacjom wina poznałem wielu ludzi i zaprzyjaźniłem się z nimi. Kiedy spotykamy się dziś, owszem, przy dobrej butelce, wiemy,…
fot. Keagan Henman / Unsplash Wśród win białych nadmierna chudość jest passé. Na szczyt wracają wina tłuste. Wojciech Bońkowski MW Pamiętacie „Pionowe usta”? Nie chodzi oczywiście o klasyka kina…
fot. Werner Waldboth Niewiele winnic na świecie może pochwalić się historią sięgającą XII wieku. Winiarnia należąca do Abbazia di Novacella w Alto Adige na północy Włoch udowadnia, że wielka tradycja…
San Gimignano to zabytkowe miasto w sercu Toskanii. W sezonie i poza nim oblegają je tysiące turystów. Powodów jest kilka: przypominające drapacze chmur średniowieczne wieże, rzekomo najlepsze we Włoszech lody…
Nie podejmuję się opisania w jednym tekście wszystkich tegorocznych premier z tak istotnego dla krajowego winiarstwa regionu, jakim jest Lubuskie. Dziesięć win przedstawionych poniżej to mój wybór subiektywny. Ciąg dalszy…
fot. Zachariah Hagy / Unsplash Czym zaskoczyła nas ostatnio branża winiarska? Czy winne gusta zmieniają się pod wpływem trendów, a jeśli tak, to w jaki sposób? Jakie mody mają szansę pozostać…
