Turystyka ma często negatywny wpływ na regiony winiarskie. Na Maderze jest odwrotnie. Dzięki rosnącej modzie na wyspę i trwającemu okrągły rok sezonowi producenci madery nie tylko wychodzą z kryzysu, ale…
fot. Alberto Caliman / Unsplash Prosecco to jedno, a prosecco z Valdobbiadene coś zupełnie innego. Serce Valdobbiadene bije zaś w Cartizze. Tomasz Prange-Barczyński Trudno dziś łączyć słowa prosecco i terroir.…
fot. #garagewine Choć jedna trzecia hiszpańskiego wina pochodzi z Kastylii-La Manchy, to nazwa regionu nie powoduje miłego dreszczyku u winomana. Ilość nie przeszła w jakość. Młodzi winiarze z La Manchy…
To był słodko-gorzki rok dla Winnicy Miłosz. Na obchodach dwudziestolecia działalności cieniem położyły się straty spowodowane kwietniowymi mrozami. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki W świetle aktualnego rozwoju rodzimego winiarstwa (mój…
fot. Kelly Sikkema / Unsplash Lodowe wino uwodzi orzeźwiającą pikantną kwasowością, która równoważy wysoki poziom cukru i zachwyca ekspresją czystych aromatów owocowych: winogron, jabłek, cytrusów, moreli, ananasów i brzoskwiń, czasami fig i…
fot. Katrīna Eglīte / Unsplash Istnieje bezpieczna przestrzeń, w której zatwardziali winopijcy mogą spotykać się fanatycznymi piwożłopami – część wspólna dwóch zbiorów, miejsce, gdzie oba doświadczenia spotykają się, teza i…
Trudno chyba o lepszy pomysł na uczczenie jubileuszu niż wino przygotowane specjalnie na taką okoliczność. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Rok 2024 jest dla polskiego winiarstwa wyjątkowy pod wieloma względami.…
Włochy to największy kraj świata, bo Włochy nigdy się nie kończą. Tekst i zdjęcia: Kuba Janicki – Ale jak to? – zapytacie – przecież widzimy na mapie doskonale, gdzie ich…
fot. materiały prasowe Firma importerska AMKA Day rozpoczęła sezon dużych jesiennych degustacji. Trzeba przyznać – bardzo udanie. Tomasz Prange-Barczyński Istniejąca od 1978 roku, wywodząca swą nazwę od imion założycieli, Duńczyków…
