Wina z Lidla – degustujemy dwa czerwone: z Portugalii i Włoch i jedno białe z Hiszpanii. Na które warto zwrócić uwagę w grudniu? Podpowiadamy!
Zimą poszukujemy win pełnych, o mocnym ciele – Maciej Nowicki poleca trzy wina z Biedronki, które sprawdzą się w chłodniejsze dni.
Rioja, Bodegas LAN. Degustacja crianzy 2021 i reservy 2018 dowiodła, że wina tego hiszpańskiego producenta wciąż trzymają wysoki poziom.
Grupa Península Vinicultores zarządza winnicami położonymi w różnych zakątkach Hiszpanii, kierując się szacunkiem dla terroir i tradycji.
Winom z Ribery zarzucano nadmierną ekstraktywność, beczkowy sztafaż i nowobogacką hałaśliwość. Jednak te cechy zawdzięczały one nie specyfice siedliska, a ludziom.
Tekst i zdjęcie: Tomasz Prange-Barczyński
Właściwie wystarczyłoby napisać: Vega Sicilia. Innych argumentów nie potrzeba. Wino-legenda, od dziesięcioleci wymieniane na równi z bordoską „piątką”, wielkimi burgundami czy czołowymi barolo, ma niezachwiane miejsce w enopanteonie. Cenione…
Ribera del Duero uzyskała oficjalny status denominación de origen w 1982 roku, czyli obecnie jest już po czterdziestce. Region ma na sumieniu parę grzechów, ale ma się też czym pochwalić. Przede wszystkim zaś przeżyła wystarczająco wiele, by opowieść o niej była wielowątkowa i zajmująca.
Tekst i zdjęcia: Tomasz Prange-Barczyński
Wprawdzie zabytkowe mozaiki odkryte w Baños…
