Skip to content Skip to footer
0 items - 0.00 zł 0
Ferment
0 items - 0.00 zł 0
Ferment
Close

Wina z Lidla na wrzesień

Recenzje2024-08-29
Co nowego w Lidlu? Na jakie wina warto zwrócić uwagę podczas zakupów w stacjonarnych sklepach tej sieci? Propozycje na końcówkę sierpnia i wrzesień przedstawia Wojciech Bońkowski MW 85 Deluxe Paarl Chenin Blanc 2023  Butelkowany w Niemczech (jak pisałem wiele razy, nie ma w tym nic złego, a nawet ma to aspekt proekologiczny, bo zdecydowanie obniża ślad węglowy)…

Czytaj więcej

Austria, Wagram: Franz Leth i jego czerwony veltliner

Recenzje2024-08-01
fot. OeWM Wagram ustępuje być może sławą sąsiednim regionom winiarskim Dolnej Austrii: Kamptal, Kremstal czy Wachau. Wtajemniczeni wiedzą jednak, że jego lessowe tarasy to doskonałe siedlisko dla grüner veltlinera. Prawdziwi insiderzy szaleją zaś za tutejszym roter veltlinerem. Jego wielkim propagatorem od lat pozostaje Franz Leth. Tomasz Prange-Barczyński Wbrew swojej nazwie nie jest to odmiana ani…

Czytaj więcej

Niemcy: Georg Breuer. Nowe roczniki Theresy

Recenzje2024-07-18
Theresa Breuer należy do najlepszych interpretatorek rieslinga nie tylko w Rheingau, ale i w całych Niemczech. Jej wrażliwość na niuanse terroir znajduje odzwierciedlenie w winach genialnie lekkich, rzadko przekraczających 11,5 proc. alkoholu, za to doskonale zbudowanych,  strukturalnych, wielowątkowych. Tekst i zdjęcia: Tomasz Prange-Barczyński Degustacja win z kolejnych siedlisk jest jak spacer po skalnych półkach…

Czytaj więcej

Winnica Marcinowice: rieslingi i spółka

Polskie wino, Recenzje2024-07-02
fot. Maciej Nowicki Wyniki tegorocznego konkursu Polskie Korki potwierdzają, że Grzegorz Runowski zna się na rieslingu jak mało kto. Ma jednak też rękę do innych odmian. Maciej Nowicki W czasie jednej z naszych pierwszych rozmów Grzegorz Runowski, prowadzący wspólnie z żoną Agnieszką lubuską Winnicę Marcinowice, powiedział: „Gdyby nie istniał riesling, nie wiem co bym zrobił”.…

Czytaj więcej

Czerwiec 2024: niepodzielne panowanie Króla Rieslinga!

Fokus2024-06-28
Już od 1 czerwca przez cały miesiąc w wielu miejscach w Polsce króluje riesling. materiał promocyjny Letnia akcja promocyjna rieslinga „Riesling Weeks 2024” jest organizowana przez Niemiecki Instytut Wina – organizację działającą na rzecz promocji wina niemieckiego. Odbywa się po raz dziesiąty. Celem akcji jest promocja jakościowego niemieckiego rieslinga i innych win z Niemiec. Miejsca…

Czytaj więcej

Niemcy: Koehler-Ruprecht

Recenzje2024-06-27
Finezyjne, delikatne rieslingi z Palatynatu? Tak, o ile jesteśmy na północy regionu. Konkretnie – w Kallstadt. Tekst i zdjęcia: Tomasz Prange-Barczyński Dla większości mieszkańców Palatynatu i Niemiec Saumagen to faszerowany mięsem, jajkami i ziołami żołądek wieprzowy, bodaj najbardziej tradycyjne danie w regionie. A przy okazji ulubiona, rzekomo, potrawa kanclerza Helmuta Kohla. Miłośnicy rieslinga pamiętają wszak,…

Czytaj więcej

Wina z Alzacji: Alsace Rocks

Recenzje2024-06-13
Alzacja przyciąga świadomych fanów wina. Ten region, słynny z doskonałych crémantów, jest też ojczyzną wysokiej jakości win spokojnych, przede wszystkim gewurztraminerów i rieslingów. Tekst i zdjęcia: Inka Wrońska 5 czerwca odbyła się w Warszawie degustacja win alzackich zorganizowana przez CIVA (Komitet Promocji Wina z Alzacji) i Sopexa Pologne. Poprowadził ją Piotr Pietras MS, dwukrotny Mistrz…

Czytaj więcej

#Wywiad: Theresa Breuer

Ludzie2024-05-01
fot. Tomasz Prange-Barczyński Miała zaledwie 20 lat, gdy po niespodziewanej śmierci ojca w 2004 roku musiała zająć się położoną w Rüdesheim winiarnią o 130-letniej historii. Bernhard Breuer był jednym z pionierów, dążących do wprowadzenia klasyfikacji najlepszych winnic w Niemczech. Gdy nie znalazł wystarczającego wsparcia, opuścił stowarzyszenie VDP. Theresa kontynuuje dzieło ojca i w mistrzowski, a…

Czytaj więcej

#Wywiad: Reinhard Löwenstein

Ludzie2024-04-16
fot. Andreas Durst Heymann-Löwenstein to czołowa marka nie tylko w galaktyce mozelskich rieslingów, ale w ogóle białych win na świecie. Paradoksalnie jej twórca skrywa kluczowe słowa na kontretykiecie. Wierzy w terroir, ale twierdzi, że nie ma czegoś takiego jak wino naturalne. Wydaje się bezkompromisowy, często idzie na kompromis. rozmawia Tomasz Prange-Barczyński Tomasz Prange-Barczyński: Na etykietach…

Czytaj więcej

Czy masz ukończone 18 lat?

Ta strona przeznaczona jest tylko dla osób pełnoletnich.

Tak
Nie

Wchodząc na stronę akceptujesz naszą Politykę prywatności.

E-mail
Password
Confirm Password