Skip to content Skip to footer
0 items - 0.00 zł 0
Ferment
0 items - 0.00 zł 0
Ferment
Close

Polskie premiery i przedpremiery podczas Warsaw Wine Experience. Część 1

Polskie wino, Recenzje2024-11-26
W czasie tegorocznej edycji Warsaw Wine Experience nie zabrakło oczywiście rodzimych producentów wina. Można było ich spotkać nie tylko na samych stoiskach, ale i podczas specjalnych degustacji komentowanych. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Jednym z istotniejszych elementów we wnętrzu warszawskiego Moxo Restaurant & Club jest imponujący – tak pod względem długości, jak i wysokości –…

Czytaj więcej

Winobranie w Zielonej Górze: 10 win, na które warto zwrócić uwagę

Polskie wino, Top Fermentu2024-10-15
Winiarska część obchodów Dni Zielonej Góry zyskuje coraz większą popularność. W tym roku w Winobraniu wzięła udział rekordowa liczba lubuskich winiarni. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Winobranie w Zielonej Górze to jedyne w Polsce wydarzenie z tak długą historią. Współczesna impreza kontynuuje tradycje przedwojenne; odbywała się także w okresie komunizmu i już po transformacji…

Czytaj więcej

Dni Wina w Jaśle, czyli nowości nie tylko lokalne

Polskie wino, Recenzje2024-09-24
Podkarpacka impreza stał się w ostatnich latach jednym z największych festiwali polskiego wina w naszym kraju. Czasami można mieć jednak wrażenie, że tamtejszy Urząd Miasta robi wszystko, żeby ten fakt ukryć. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Choć tegoroczny kalendarz festiwali polskiego wina jest absolutnie rekordowy, to jednak zdecydowana większość z wypełniających go wydarzeń to byty…

Czytaj więcej

Piwnica Lorka: Antika 2015

Ludzie, Polskie wino, Top Fermentu2024-09-19
Długie dojrzewanie wina musującego na osadzie wynikać może z planu samego winiarza, jego cierpliwości albo lenistwa. Czasami dochodzą jeszcze konieczne do załatwienia formalności. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Fanom polskiego winiarstwa, serowarstwa i gastronomii rodziny Lorków przedstawiać nie trzeba, a nawet nie wypada. Ale i tak to zrobię. Od kilkunastu lat w małopolskich…

Czytaj więcej

Winnica Turnau: Pierwsza dekada

Ludzie, Recenzje2024-09-18
fot. Olaf Kuziemka Pionowa degustacja dziesięciu roczników rieslingów Winnicy Turnau w Warszawie uświetniła jubileusz największej polskiej winiarni. Próba stała się też okazją do refleksji nad zmianami, jakie zaszły w rodzimym winiarstwie w ostatniej dekadzie. Tomasz Prange-Barczyński Degustacje pionowe polskich win należą wciąż do rzadkości i zwykle ograniczają się do kilku zaledwie roczników. To zrozumiałe, biorąc…

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorskie: nowe winnice!

Polskie wino2024-08-13
fot. Polska.Travel Do tej pory województwo kujawsko-pomorskie nie miało wiele do zaoferowania wielbicielom polskiego wina.  Jednak w ciągu dwóch ostatnich lat pojawiło się tu kilka ciekawych nowości. Przyjrzyjmy się im bliżej. Maciej Nowicki Kujawsko-Pomorskie przez długi czas należało do grupy sześciu województw – obok pomorskiego, warmińsko-mazurskiego, podlaskiego, mazowieckiego i łódzkiego – w których winiarsko i…

Czytaj więcej

Winnica Kosmos: rocznik 2023 jeszcze ciekawszy!

Polskie wino2024-07-30
Już zeszłoroczny debiut Winnicy Kosmos narobił sporo zamieszania na polskiej scenie winiarskiej. Nie ma jednak wątpliwości, że w tym roku będzie o nich jeszcze głośniej. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Kiedy w ubiegłym roku po raz pierwszy odwiedziłem tego małopolskiego producenta, byłem pod dużym wrażeniem. Choć region ten wciąż lideruje w liczbie zarejestrowanych winiarni, to…

Czytaj więcej

Czy masz ukończone 18 lat?

Ta strona przeznaczona jest tylko dla osób pełnoletnich.

Tak
Nie

Wchodząc na stronę akceptujesz naszą Politykę prywatności.

E-mail
Password
Confirm Password