„Drinkende dame met een heer”, obraz Jana Vermeera, Wikimedia Commons, domena publiczna Wino od wieków jest splecione z erotyką i z pewnością to jeden z powodów jego zawrotnej kariery w…
fot. Michael Heintz / Unsplash Porzucam dziś winną erotyczność, by podumać przez chwilę nad inną bliskością, nad inną niż seksualny duet parą. Mam na myśli przyjaźń. Marek Bieńczyk W słynnej…
fot. Yiannis Karakasis MW Przez lata omszałe winiarskie muzeum i kościotrupy w szafie. Dziś olśniewający krajobraz win prawdziwych i unikatowych. Witajcie w Grecji. Wojciech Bońkowski MW Mój pierwszy smak wina…
wszystkie zdjęcia: Małgorzata Opala Fotoaktywne W miniony weekend w poznańskim SPOT. rozstrzygnęły się dwa konkursy szczególnie ważne dla winiarstwa w naszym kraju. Jeśli zastanawiacie się, jakie polskie wino wybrać na…
Alzacja przyciąga świadomych fanów wina. Ten region, słynny z doskonałych crémantów, jest też ojczyzną wysokiej jakości win spokojnych, przede wszystkim gewurztraminerów i rieslingów. Tekst i zdjęcia: Inka Wrońska 5 czerwca…
fot. Tomasz Prange-Barczyński Nie ma w Europie Środkowej odmiany, która wzbudzałaby więcej konfuzji. Chorwaci zwą ją graševina. Czesi używają nazwy ryzlink vlašský. Na Węgrzech jest znana jako olaszrizling, w Austrii…
W tym roku, przy rekordowej liczbie festiwali polskiego wina, każde nowe wydarzenie musi mieć na siebie dobry pomysł. Flow Fest, wrocławski debiutant, najwyraźniej taki pomysł miał. Tekst i zdjęcia:…
fot. Tomasz Prange-Barczyński W Europie winorośl pojawiła się w ciepłym klimacie śródziemnomorskim, i to ten region kojarzył się wszystkim z produkcją wina. W ostatnich, coraz cieplejszych latach uwaga winnego świata…
fot. Christos B. Andriopoulos / Unsplash Szybka degustacja jest doświadczeniem wina w jego podstawowym gestalcie, „sesyjne” picie go – przeżyciem jego rozciągniętej w czasie narracji; w przybliżeniu: zdjęcie kontra film.…
