Teresa Deufel, niemiecka winiarka znad Jeziora Bodeńskiego, stawia na odmiany PIWI, m.in. na solarisa i muscarisa. Jej wina są już w Polsce.
Obecnie nie ma na świecie musiaka bardziej popularnego niż prosecco. Każdy rok przynosi nowe rekordy produkcji i sprzedaży. Także w Polsce słynne włoskie wino musujące z północno-wschodniej Italii jest na fali wzrostowej. mapa: Consorzio Tutela Prosecco DOCTomasz Prange-Barczyński 660 milionów butelek – tyle wyniosła w 2024 roku produkcja najbardziej popularnego wina musującego świata. Mówimy przy…
fot. Corina Rainer / Unsplash Tak przyzwyczailiśmy się do doniesień o eksplozji zainteresowania winami różowymi, że przegapiliśmy moment spowolnienia tempa w tej kategorii. Róż dalej jest na fali, ale nie wszędzie i niekoniecznie na wznoszącej. Sławomir Sochaj Wedle danych Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence w 2001 roku globalny udział rynkowy win różowych wynosił 8,5…
fot. Sara Matthews / Château d’Esclans Gdy w 2006 roku Château d’Esclans wypuściło pierwszy rocznik nowego wina Garrus po 100 euro za sztukę, świat zaniemówił. Ktoś tu oszalał!? To nie może być tyle warte! Wino było bowiem… różowe. Wojciech Bońkowski MW Reakcja zatem zrozumiała, bo przecież ten kolor uchodzi(ł) w świecie wina za mało poważny.…
