Polskie wina 2025. Najlepsze wina białe – spokojne i musujące – które trafiły na rynek w mijającym roku, przedstawia Maciej Nowicki.
W ciągu ostatnich dwóch lat lubuska Winnica Saint Vincent nie tylko wprowadziła wiele nowości do swojej oferty, ale i nadała nowy styl winom znanym już od pewnego czasu.
Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki
Niewiele winnic założonych w Polsce kilkanaście lat temu przeszło taką przemianę jak Saint Vincent. Historia winiarni położonej w Borowie Wielkim (niecałe 50…
Traisental liczy zaledwie 851 ha winnic i należy do najmniejszych w Austrii. Blisko dwie trzecie nasadzeń zajmuje tu grüner veltliner.
Przeciętny poziom austriackiego winiarstwa jest bardzo wysoki. Przedstawiamy 10 rzeczy, za które cenimy wina z Austrii.
Winnica Dworska obsadzona jest pinot noir, chardonnay i rieslingiem. Powstają tu 3 jednoodmianowe wina spokojne i jedno musujące.
Na jakie wina z Biedronki zwrócić uwagę podczas wakacji? Polecamy trzy białe: musujące z Hiszpanii i dwa spokojne: z Australii i Portugalii.
Lubuska Winnica Pod Lipą, znana z regentów i pinot noir dojrzewających w beczkach z polskiego dębu, robi też świetne wina pomarańczowe.
Charlotte Weihl z Palatynatu, 76. Królowa Niemieckiego Wina, przyjechała do Warszawy na festiwal organizowany przez Niemiecki Instytut Wina.
Riesling smakuje jako osesek i sędziwy starzec. Ma tysiące wcieleń. Opowiada smakowite historie o siedlisku, z którego pochodzi.
