Skip to content Skip to footer
0 items - 0.00 zł 0
Ferment
0 items - 0.00 zł 0
Ferment
Close

Styczniowy przegląd polskich nowości. Część 2

Polskie wino2025-01-14
Tydzień temu prezentowałem przegląd najciekawszych win drugiej edycji Warszawskiego Festiwalu Polskiego Wina. Dziś relacja z kończącego sezon wydarzenia krakowskiego: drugiej edycji Win win Enofest by Małopolska, która odbyła się 8 grudnia 2024 r. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Sprawy regionalne Krakowski festiwal od początku odbywa się pod auspicjami województwa małopolskiego, stąd mocny akcent kładzie się…

Czytaj więcej

Styczniowy przegląd polskich nowości. Część 1

Polskie wino2025-01-07
Podczas drugiej edycji Warszawskiego Festiwalu Polskiego Wina część producentów pokazała premiery, a nawet przedpremiery, inni zaś postawili na styl, który w tym okresie gwarantuje szczególnie duże zainteresowanie: wina musujące i słodkie. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Ubiegły rok był rokiem kontrastów. Z jednej strony kwietniowy front mrozowy i późniejsze, występujące w wielu częściach kraju inne…

Czytaj więcej

Polskie musiaki na sylwestra i Nowy Rok

Polskie wino2024-12-24
Czasy, kiedy polskie wina musujące produkowane metodą tradycyjną można było policzyć na palcach jednej ręki, już dawno za nami. Dziś ich liczba jest rekordowa, a świetne butelki debiutowały na rynku w każdym z dwunastu miesięcy. Do sylwestra jeszcze tydzień, na pewno zdążycie z zakupem! Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Wytwarzanie wina musującego metodą tradycyjną pisane…

Czytaj więcej

Polskie wina lodowe: rekordowa liczba nowości nie tylko na święta!

Polskie wino, Recenzje2024-12-17
Wina lodowe w Polsce do tej pory powstawały w Polsce incydentalnie, w jednej, maksymalnie dwóch winnicach. Tymczasem niezwykle udany koniec 2023 roku sprawił, że ich liczba wzrosła trzykrotnie! To pierwsza taka sytuacja w 15-letniej historii polskiego winiarstwa. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Wina lodowe to bez wątpienia jedna z najbardziej ryzykownych i najtrudniejszych w produkcji…

Czytaj więcej

Win Win Enofest by Małopolska po raz drugi w Krakowie!

Polskie wino2024-11-30
Rok temu zadebiutował wśród największych festiwali polskiego wina, już za tydzień powraca po raz drugi. Zapraszamy do Krakowa na Win Win Enofest by Małopolska 2024. Informacja prasowa Krakowskie Forty Kleparz są związane z winem od zawsze. Ta część ich historii rozpoczęła się jeszcze w czasach Cesarstwa Austro-Węgier, kiedy zabudowania fortów, prócz charakteru stricte militarnego, pełniły…

Czytaj więcej

Polskie wino w sieci. Do zalegalizowania!

Fokus, Polskie wino2024-11-28
Czy nowelizacja ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi uderza w polskich winiarzy? Nie chodzi mi przy tym o nośne medialnie kwestie, takie jak sprzedaż alkoholu w tubkach czy nocny handel alkoholem na stacjach benzynowych. Pojawiał się bowiem inny problem: potencjalny zakaz sprzedaży wina przez Internet. Tekst i zdjęcia: Tomasz Prange-Barczyński O tym, że…

Czytaj więcej

Polskie premiery i przedpremiery podczas Warsaw Wine Experience. Część 1

Polskie wino, Recenzje2024-11-26
W czasie tegorocznej edycji Warsaw Wine Experience nie zabrakło oczywiście rodzimych producentów wina. Można było ich spotkać nie tylko na samych stoiskach, ale i podczas specjalnych degustacji komentowanych. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Jednym z istotniejszych elementów we wnętrzu warszawskiego Moxo Restaurant & Club jest imponujący – tak pod względem długości, jak i wysokości –…

Czytaj więcej

Czy masz ukończone 18 lat?

Ta strona przeznaczona jest tylko dla osób pełnoletnich.

Tak
Nie

Wchodząc na stronę akceptujesz naszą Politykę prywatności.

E-mail
Password
Confirm Password