Wino i fast food: czy wypada podać dobre wino do burgera, do frytek, do kurczaka z KFC? Czy można popić winem hot doga?
Jakie wino na przedwiośnie? W marcu rozglądamy się już za winami lżejszymi i świeższymi, o wyższej kwasowości i niższym alkoholu.
Open That Bottle Night przypada w ostatnią sobotę lutego. Otwieramy wówczas wina, które już zbyt długo czekały na “specjalną okazję”.
To jeden z podstawowych wymogów dorosłości: oczekuje się od nas, że będziemy umieli robić rzeczy, których nigdy nas nie nauczono. Zawiązać węzeł Windsor; wskazać sztućce do ślimaków; zrobić dyg przed królem Karolem. Albo wybrać wino w restauracji.
Inka Wrońska, fot. Jay Wennington / Unsplash
Trafiłam niedawno na filmik nakręcony przez CollegeHumor, komediową platformę z…
W dzieciństwie lubimy słodki smak, potem się od niego odwracamy, by w końcu na nowo dać mu się uwieść. I tu otwiera się pole do popisu dla słodkich win.
Stara bordoska butelka pozwala spojrzeć wstecz, jest elementem osadzonym w czasie, ma swoją historię, opowiada o kolejnych pokoleniach ludzi.
Jesienią nachodzi czas na comfort wines, przyjazne wina pocieszenia. Jesienno wino nie jest ambitne, niczego nie udowadnia. Po prostu jest.
Czy zawsze musi być szampan? O winiarskich snobizmach i o tym, że miłość do francuskiego wina musującego czasami bywa trudna.
W mediach doniesienia o nieznośnych upałach na południu Europy, a tymczasem w Polsce woda w Bałtyku w porywach dochodzi do 18 stopni. Porzucam (chwilowo) lekkie rosé i sięgam po wino pocieszenia, odpowiednie na sierpień, który uparł się, że jest październikiem.
Inka Wrońska, fot. Alisa Anton / Unsplash
Marzyłam o długim i upalnym lecie. Takim,…
