Już 28 października w Tarnowie odbędzie się druga edycja Forum Enoturystycznego. W jej trakcie przewidziane są m.in. panele dyskusyjne z udziałem ekspertów i networking wraz ze strefą Expo dla osób…
fot. Inka Wrońska W winie cenimy jego „przyziemność”, czyli organiczny związek z ziemią, z której pochodzi. Żeby dostarczało nam rozkoszy niebiańskich i skłaniało do podniebnych wzlotów estetycznego zachwytu, musi być…
Nie ma drugiego kraju, który mógłby poszczycić się aż 6100 laty udokumentowanej historii winiarskiej. Współczesna Armenia czerpiąc pełnymi garściami z tradycji produkuje na wskroś nowoczesne i intrygujące wina. Warto je…
Ten miesiąc przypomina nieco kwiecień. Słoneczne i wciąż ciepłe dni przywołujące słynną, złotą, polską jesień, przeplatają się z takimi, którym zdecydowanie bliżej zimy. Jednak nowe rekomendacje win z Biedronki powinny…
Mavrud jest symbolem odradzającego się winiarstwa bułgarskiego. Autochtoniczna odmiana z okolic Płowidwu doczekała się nie tylko poważnych badań naukowych, ale i szerokiego grona interpretatorów wśród najambitniejszych producentów w kraju. Tych…
Winiarska część obchodów Dni Zielonej Góry zyskuje coraz większą popularność. W tym roku w Winobraniu wzięła udział rekordowa liczba lubuskich winiarni. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Winobranie w Zielonej…
fot. San Patrignano Czy kupilibyście wino, wiedząc, że zrobił je przestępca? Albo narkoman? A czy kupilibyście je, mając świadomość, że stworzył je człowiek, który dzięki resocjalizacji przez pracę w winnicy…
fot. Karsten Wurth / Unsplash Żyjąc w winiarskim świecie, jesteśmy zarazem ortodoksami, marzącymi o najdroższych burgundach, hermitagach i barolo, i heretykami, szukającymi własnej drogi. Marek Bieńczyk Wśród felietonów, które…
fot. Marcin Brzózka Niewiele polskich wine barów może pochwalić się tak wyjątkową lokalizacją. Jeszcze mniej – takimi urodzinowymi winami! Maciej Nowicki Przez wiele lat Kraków był mekką dla fanów wine…
