Już zeszłoroczny debiut Winnicy Kosmos narobił sporo zamieszania na polskiej scenie winiarskiej. Nie ma jednak wątpliwości, że w tym roku będzie o nich jeszcze głośniej. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki…
fot. Osman Koycu / Unsplash Różne są motywacje do podróży. Kiedy zdradziłem po raz pierwszy publicznie, że do Stambułu pojechałem gnany miłością do Rzymu, wśród części słuchaczy wywołałem rozbawienie. Bartek…
fot. Corina Rainer / Unsplash Tak przyzwyczailiśmy się do doniesień o eksplozji zainteresowania winami różowymi, że przegapiliśmy moment spowolnienia tempa w tej kategorii. Róż dalej jest na fali, ale nie…
fot. Oleg Savka TOP24 Best Wines of Ukraine, profesjonalna degustacja przeprowadzona przez Masters of Wine z Wielkiej Brytanii, Finlandii, Holandii, Niemiec i Polski, odbędzie się w Warszawie w dniach 28–29…
Wina z posiadłości Celler Vendrell, po które sięgnął importer Winspiracja, są gładkie, zbudowane przede wszystkim na owocu, a przy tym niepozbawione powagi. W dodatku w atrakcyjnych cenach! Wojciech Bońkowski MW…
fot. DWI Każdy fan rowerowych wycieczek wie, że siedząc na siodełku, chłonie się więcej. To samo dotyczy wycieczek w regionach winiarskich. Sławomir Sochaj, współpraca: Tomasz Prange-Barczyński Podróżowanie zmieniło się w…
fot. Nacho Dominguez Argenta / Unsplash Z verdejo powstaje coraz więcej ambitnych, naprawdę głębokich win. Po mocne nazwisko z tej właśnie kategorii sięgnął niezawodny El Catador. Wojciech Bońkowski MW Hiszpańskie…
fot. Movia Malvasia, friulano, ribolla gialla. Znakomite pinoty: grigio i noir. Plus musujące chardonnay do samodzielnego degorżowania. Movia to miejsce, które powinno się znaleźć na trasie każdego winomana. Inka Wrońska…
fot. Moruba Jak zdefiniować wino? Javier Euba i Daniel Morales, twórcy studia Moruba, autorzy wielokrotnie nagradzanych etykiet win hiszpańskich, opowiadają o sztuce projektowania na potrzeby branży winiarskiej. rozmawia Maciej Świetlik…