fot. Benjamin Behre / UnsplashNie sądzę, by istniały na świecie wina bardziej szczere niż wina z wysp lub żeby istniała wyższa emanacja terroir niż wyspiarska właśnie.Ewa RybakO…
fot. Inka WrońskaSpokojna, nieskazitelna powierzchnia mazurskiego jeziora poza sezonem woła o wino medytacyjne, powolne, w którym, podobnie jak w niej, odbijać się będą gwiazdy.Kuba JanickiTa historia rozpoczyna…
Wina z Wielkiej Brytanii są ekscytującym tematem, a brytyjscy winiarze produkują coraz szerszą gamę różnych stylów. Poza musującymi, które regularnie zdobywają prestiżowe międzynarodowe nagrody i zaczęły rywalizować z francuskimi szampanami,…
fot. OeWM Robert HerbstNajmniej znany region winiarski Austrii rodzi jedne z jej najciekawszych win.Wojciech Bońkowski MW„Nikt już tu nie przychodzi” – głos Othmara Bieglera dudni w pustej…
fot. Olaf KuziemkaOczywiście, można zorganizować grilla przy piwie, względnie „szato karton”. Można też – i tak będzie o niebo lepiej – na popołudnie przy ruszcie przygotować zestaw win świetnie…
fot. David BiedertW 2019 roku wywołał sensację, zostając w Antwerpii najmłodszym w historii mistrzem świata sommelierów. Od tej pory jest gwiazdą winiarskiego świata – prowadzi degustacje, układa karty win,…
Ania i Robert Ziębowie z Winnicy Kresy mogą przyjmować gratulacje. Ich wina zrobiły ogromne wrażenie na gościach tegorocznej edycji festiwalu Białe Czerwone w Warszawie. Zupełnie słusznie.Tekst i zdjęcia: Maciej…
fot. Olaf KuziemkaPolskie wina nie są już w Lidlu zaskoczeniem. Znajdziemy je zarówno w sklepach stacjonarnych, jak i online – w Winnicy Lidla. Ostatnio oferta sklepu wzbogaciła się o…
fot. Louis Maniquet / UnsplashTrendy winiarskie są bardziej kapryśne, niż mogłoby się wydawać. Te dominujące w ostatnich latach niekoniecznie pokrywają się z prognozowanymi jeszcze przed dekadą.Sławomir SochajSiedząc…