Skip to content Skip to footer
0 items - 0.00 zł 0
0 items - 0.00 zł 0
Close

Chiny: Przyczajony tygrys chce pić

Podróże2024-10-25
fot. Leisa Tyler / LMVH / AO YUN Trzysta butelek, trzydzieścioro kelnerów i jeden korkociąg, którego nikt nie potrafi użyć. Witajcie w Chinach. Wojciech Bońkowski MW Taki widok przywitał jurorów azjatyckiej edycji Concours Mondial de Bruxelles, jednego z czołowych konkursów winiarskich świata. To nie był pierwszy szok tego dnia. Najpierw jechaliśmy świeżo wyasfaltowaną szosą do…

Czytaj więcej

Leclerc Bielany – Magia Wina 2024

Recenzje2024-10-22
W ofercie sklepu Leclerc Bielany sporo dobrych okazji! Dominują wina czerwone z Bordeaux, ale i zwolennicy lżejszych smaków tak w czerwieni, jak i w bieli znajdą coś ciekawego dla siebie. Wojciech Bońkowski MW Jak co roku o tej porze, sieci supermarketów kuszą „festiwalami wina”, czyli kiermaszami, w których kupicie duży wybór win sprowadzonych specjalnie…

Czytaj więcej

#Wywiad: Michael Moosbrugger. Zwycięstwo etapowe

Ludzie2024-09-25
fot. Regina Huegli Rozwijana przez 30 lat przez stowarzyszenie winiarzy ÖTW klasyfikacja winnic od niedawna stała się prawem obowiązującym w całej Austrii. O jej założenia postanowiliśmy zapytać jej spiritus movens, prezesa ÖTW Michaela Moosbruggera. rozmawia Wojciech Bońkowski MW Klasyfikacja winnic ÖTW, którą pan w dużej mierze zaprojektował, stała się prawem krajowym. Austria będzie drugim krajem…

Czytaj więcej

Niegdysiejsze śniegi

Felietony2024-09-21
fot. Javier Balseiro / Unsplash Butelka wielka przed laty będzie zawsze Proustowską magdalenką, przynoszącą smak melancholii. Wojciech Bońkowski MW Zrobiłem porządek w szufladzie. Na dnie sterty papierów zesłanych do niszczarki mignął mi wyciąg bankowy z epoki dziadocenu. W lipcu 1999 roku wraz z trójką przyjaciół wybrałem się na pionierską wyprawę do Toskanii. Lekko sfatygowanym polonezem…

Czytaj więcej

Wina z Lidla na wrzesień

Recenzje2024-08-29
Co nowego w Lidlu? Na jakie wina warto zwrócić uwagę podczas zakupów w stacjonarnych sklepach tej sieci? Propozycje na końcówkę sierpnia i wrzesień przedstawia Wojciech Bońkowski MW 85 Deluxe Paarl Chenin Blanc 2023  Butelkowany w Niemczech (jak pisałem wiele razy, nie ma w tym nic złego, a nawet ma to aspekt proekologiczny, bo zdecydowanie obniża ślad węglowy)…

Czytaj więcej

Masters of Wine wybiorą TOP24 najlepszych win z Ukrainy

Fokus, Top Fermentu2024-07-27
fot. Oleg Savka TOP24 Best Wines of Ukraine, profesjonalna degustacja przeprowadzona przez Masters of Wine z Wielkiej Brytanii, Finlandii, Holandii, Niemiec i Polski, odbędzie się w Warszawie w dniach 28–29 lipca 2024 roku. Wojciech Bońkowski MW Sześcioro czołowych międzynarodowych ekspertów z tytułem Master of Wine oceni najlepsze ukraińskie wina i omówi perspektywy ich promocji na…

Czytaj więcej

Cantalapiedra: doskonałe verdejo

Recenzje2024-07-25
fot. Nacho Dominguez Argenta / Unsplash Z verdejo powstaje coraz więcej ambitnych, naprawdę głębokich win. Po mocne nazwisko z tej właśnie kategorii sięgnął niezawodny El Catador. Wojciech Bońkowski MW Hiszpańskie verdejo pozostaje enigmą. Z jednej strony ma wszystko, żeby zawojować świat – wyrazisty, by nie rzec nadobny egzotyczny owoc spod znaku kiwi, melona i limonki,…

Czytaj więcej

Czy masz ukończone 18 lat?

Ta strona przeznaczona jest tylko dla osób pełnoletnich.

Tak
Nie

Wchodząc na stronę akceptujesz naszą Politykę prywatności.

magazyn ferment popup