Skip to content Skip to footer

Winnica Jadwiga: zmiany na (jeszcze) lepsze!

Praktycznie każdy kolejny sezon przynosi nowości u tego dolnośląskiego producenta. Nie inaczej było w czasie premiery rocznika 2023. Degustujemy wina z Winnicy Jadwiga, które właśnie weszły na rynek. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Położona w Ozorowicach Winnica Jadwiga należy do nowej fali projektów winiarskich, czyli tych, które na Wzgórzach Trzebnickich zadebiutowały w latach 2014-2015 (wśród…

Czytaj więcej

Warszawskie powroty, warszawskie nowości

Przez kilka lat stolica, pozbawiona jakiejkolwiek imprezy winiarskiej, pozostawała zaskakującym wyjątkiem na powiększającej się przecież mapie festiwali polskiego wina. Ten stan zakończył się w tym roku i to od razu w spektakularny sposób. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Jeszcze w maju swój wielki powrót zaliczyło Białe Czerwone. Forteca Kręglickich zgromadziła prawie pół setki (!) polskich…

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorskie: nowe winnice!

fot. Polska.Travel Do tej pory województwo kujawsko-pomorskie nie miało wiele do zaoferowania wielbicielom polskiego wina.  Jednak w ciągu dwóch ostatnich lat pojawiło się tu kilka ciekawych nowości. Przyjrzyjmy się im bliżej. Maciej Nowicki Kujawsko-Pomorskie przez długi czas należało do grupy sześciu województw – obok pomorskiego, warmińsko-mazurskiego, podlaskiego, mazowieckiego i łódzkiego – w których winiarsko i…

Czytaj więcej

Kazimierski Festiwal Wina: nowości od polskich producentów

Zakończony kilka tygodni temu Kazimierski Festiwal Wina potwierdził swoje miejsce w ścisłej czołówce winiarskich imprez w naszym kraju. W dodatku przyniósł sporo nowości od rodzimych producentów. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Na odbywającą się w Kazimierzu Dolnym imprezę zapraszałem pod koniec czerwca, podkreślając połączenie kilku kluczowych elementów. Były to m.in. wyjątkowa aura tego urokliwego miasteczka,…

Czytaj więcej

Winnica Kosmos: rocznik 2023 jeszcze ciekawszy!

Już zeszłoroczny debiut Winnicy Kosmos narobił sporo zamieszania na polskiej scenie winiarskiej. Nie ma jednak wątpliwości, że w tym roku będzie o nich jeszcze głośniej. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Kiedy w ubiegłym roku po raz pierwszy odwiedziłem tego małopolskiego producenta, byłem pod dużym wrażeniem. Choć region ten wciąż lideruje w liczbie zarejestrowanych winiarni, to…

Czytaj więcej

Muśnięci: festiwal polskich win musujących

fot. Maciej Nowicki Trzecia edycja Muśniętych, czyli festiwalu polskich win musujących wytwarzanych metodą tradycyjną, potwierdziła, że mamy na rynku naprawdę sporo rodzimych bąbelków godnych spróbowania. Maciej Nowicki Takiej rozpoznawalności życzę każdemu festiwalowi wina w Polsce. Już po pierwszej edycji, zorganizowanej w 2022 roku, spore grono fanów polskiego wina dopytywało o kolejny termin. Wówczas data została…

Czytaj więcej

Bergamuty: z ziemi włoskiej do Polski

Niezwykle interesujący debiut w Lubuskiem z pewnością przyciągnie uwagę wielbicieli polskiego wina. Poznajmy Martę Sierotę i jej Winnicę Bergamuty. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki O ekspatach w rodzimej produkcji wina pisałem nie raz, poświęciłem im nawet szerszą prezentację w 12 numerze Fermentu. Guillaume Dubois (Winnica Gostchorze), Jan Smolis (Winnica Smolis) czy Esben Madsen (Winnica Silesian)…

Czytaj więcej

Winnica Marcinowice: rieslingi i spółka

fot. Maciej Nowicki Wyniki tegorocznego konkursu Polskie Korki potwierdzają, że Grzegorz Runowski zna się na rieslingu jak mało kto. Ma jednak też rękę do innych odmian. Maciej Nowicki W czasie jednej z naszych pierwszych rozmów Grzegorz Runowski, prowadzący wspólnie z żoną Agnieszką lubuską Winnicę Marcinowice, powiedział: „Gdyby nie istniał riesling, nie wiem co bym zrobił”.…

Czytaj więcej

Polskie Korki: kto wygrał w tym roku?

wszystkie zdjęcia: Małgorzata Opala Fotoaktywne W miniony weekend w poznańskim SPOT. rozstrzygnęły się dwa konkursy szczególnie ważne dla winiarstwa w naszym kraju. Jeśli zastanawiacie się, jakie polskie wino wybrać na letni weekend, albo co podarować zaprzyjaźnionemu winomanowi z zagranicy, koniecznie sprawdźcie wyniki tegorocznych Polskich Korków. To świetna ściągawka! Maciej Nowicki Polskie Korki: konkurs winiarski odbyły…

Czytaj więcej

Czy masz ukończone 18 lat?

Ta strona przeznaczona jest tylko dla osób pełnoletnich.

Wchodząc na stronę akceptujesz naszą Politykę prywatności.