Skip to content Skip to footer

Polskie pinot noir

Subiektywny wybór 13 polskich win z odmiany pinot noir w różnych stylach: od klasycznych spokojnych, przez musujące i różowe, aż po słodkie. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Polskie pinot noir? Historia tego szczepu w czasach posttransformacyjnych jest względnie krótka, za to bardzo intensywna. W momencie oficjalnego debiutu rodzimych win na rynku (2009), mieliśmy już trochę…

Czytaj więcej

Włochy, Oltrepò Pavese: Środek Europy w Lombardii

fot. Edoardo Vaccaroli Skrzyżowanie historycznych wpływów uczyniło z górzystego południa Lombardii wyjątkowy region winiarski. Znajdziemy tu jedne z najlepszych w Italii bąbli, włoską kolebkę pinot noir, doskonałe rieslingi, a nawet welschrieslingi i inne przykłady niezwykłej winiarskiej otwartości i różnorodności. Sławomir Sochaj Map Europy Środkowej jest tyle, ilu historyków i pisarzy, którzy pochylają się nad jej…

Czytaj więcej

Winnica Turnau: pierwsza świętomarcińska premiera

Zbliża się 11 listopada, a to oznacza, że na naszym rynku zaczynają pojawiać się wina świętomarcińskie. Możemy już spróbować pierwszego z nich. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Pierwsze wino świętomarcińskie na polskim rynku zadebiutowało za sprawą Winnicy Srebrna Góra w 2013 roku. W ciągu kolejnych dziesięciu lat dołączyli inni producenci, a popularność rodzimych młodziaków w…

Czytaj więcej

Wina z Lidla na wrzesień

Co nowego w Lidlu? Na jakie wina warto zwrócić uwagę podczas zakupów w stacjonarnych sklepach tej sieci? Propozycje na końcówkę sierpnia i wrzesień przedstawia Wojciech Bońkowski MW 85 Deluxe Paarl Chenin Blanc 2023  Butelkowany w Niemczech (jak pisałem wiele razy, nie ma w tym nic złego, a nawet ma to aspekt proekologiczny, bo zdecydowanie obniża ślad węglowy)…

Czytaj więcej

Austria, Wagram: Franz Leth i jego czerwony veltliner

fot. OeWM Wagram ustępuje być może sławą sąsiednim regionom winiarskim Dolnej Austrii: Kamptal, Kremstal czy Wachau. Wtajemniczeni wiedzą jednak, że jego lessowe tarasy to doskonałe siedlisko dla grüner veltlinera. Prawdziwi insiderzy szaleją zaś za tutejszym roter veltlinerem. Jego wielkim propagatorem od lat pozostaje Franz Leth. Tomasz Prange-Barczyński Wbrew swojej nazwie nie jest to odmiana ani…

Czytaj więcej

Winnica Marcinowice: rieslingi i spółka

fot. Maciej Nowicki Wyniki tegorocznego konkursu Polskie Korki potwierdzają, że Grzegorz Runowski zna się na rieslingu jak mało kto. Ma jednak też rękę do innych odmian. Maciej Nowicki W czasie jednej z naszych pierwszych rozmów Grzegorz Runowski, prowadzący wspólnie z żoną Agnieszką lubuską Winnicę Marcinowice, powiedział: „Gdyby nie istniał riesling, nie wiem co bym zrobił”.…

Czytaj więcej

Czy masz ukończone 18 lat?

Ta strona przeznaczona jest tylko dla osób pełnoletnich.

Wchodząc na stronę akceptujesz naszą Politykę prywatności.