W Alto Piemonte powstają z nebbiolo wina delikatniejsze niż gdzie indziej, rysowane cieńszą kreską, wciąż jednak ze wszech miar godne uwagi.
Giulia Negri robi swoje wino w Piemoncie, na wzgórzach Langhe. Obok nebbiolo postawiła także na pinot nero i chardonnay.
W 2009 roku Valli Ossolane zyskała status DOC. Rgulacjami apelacji zostało objętych 14 ha winnic w 18 gminach prowincji Verbano Cusio Ossola.
Rodzina Marchisio to ekologiczny producent z Piemontu. W portfolio wyróżnia się świetne wino musujące spędzające blisko dekadę na osadzie.
Piemont, Aldo Vajra. Degustujemy cztery barolo z rocznika 2021 oraz klaret z nebbiolo i Barbera d’Alba tego samego producenta.
fot. Borgogno
Jak zaistnieć na rynku, gdy jest się winiarską marką z 250-letnią tradycją? Czy młodzi ludzie lubią smak starego wina? Na te i inne pytania odpowiada Fabio Valpreda, dyrektor eksportu szacownej winiarni Giacomo Borgogno & Figli z Barolo.
rozmawia Wojciech Bońkowski MW
Fabio Valpreda / fot. Wine Avenue
Wojciech Bońkowski MW: Barolo odniosło niesamowity sukces…
La Bogliona była snem młodego przedsiębiorcy, który w początkach XX wieku uwierzył, że w Monferrato można zrobić wielkie wino z odmiany barbera. Historia i duchowi spadkobiercy przyznali mu rację.
Tekst i zdjęcia: Tomasz Prange-Barczyński
Antonio Scarpa miał zaledwie 21 lat, gdy pod sam koniec XIX wieku pojawił się w Nizzy, w Piemoncie. Urodzony na weneckiej…
fot. Alta Langa
Piemonckie bollicine to dziś włoska czołówka. Choć sama apelacja liczy niewiele ponad dwie dekady, wina musujące metodą tradycyjną robi się w północno-zachodniej Italii od ponad półtora stulecia.
Tomasz Prange-Barczyński
Tam, gdzie w Piemoncie kończy się władanie nebbiolo, panować zaczynają odmiany, które najlepiej nadają się na wina musujące: pinot noir i chardonnay. Termin…
Timorasso rozpala wyobraźnię krytyków, miłośników wina i winiarzy. Ocalone przez Waltera Massę, w ciągu zaledwie 20 lat awansowało do grona czołowych białych odmian Italii. Powstająca właśnie w Piemoncie poświęcona mu apelacja wydaje się bardzo precyzyjnie obmyślona.
Tekst i zdjęcia: Tomasz Prange-Barczyński
Za kilogram winogron timorasso winiarze płacą dziś w Colli Tortonesi tyle samo co za…
