Małopolska Winnica Tyniec to miejsce z doskonale udokumentowaną tradycją winiarską. Pierwsze krzewy zasadzono tu prawie tysiąc lat temu.
Małopolska Winnica Kosmos położona jest 30 km od Tarnowa. Właściciele wytwarzają naturalne wina, mają też plantację kwiatów – kosmosów.
Winnica Wieliczka w Małopolsce nie tylko uprawia wyłącznie winorośl szlachetną, ale w dodatku robi to w sposób biodynamiczny.
Coraz mniejsza liczba polskich winiarzy widzi przyszłość przed odmianami hybrydowymi. Są jednak wyjątki: małopolska Winnica Słońce i Wiatr udowadnia, że i z hybrydami można sobie poradzić.
Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki
Pisząc „małopolska” właściwie powinienem od razu doprecyzować. Winiarnia, która jest bohaterką dzisiejszego tekstu, znajduje się w Jurze Krakowskiej, czyli jednym z najmniejszych regionów winiarskich…
Tydzień temu prezentowałem przegląd najciekawszych win drugiej edycji Warszawskiego Festiwalu Polskiego Wina. Dziś relacja z kończącego sezon wydarzenia krakowskiego: drugiej edycji Win win Enofest by Małopolska, która odbyła się 8 grudnia 2024 r.
Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki
Sprawy regionalne
Krakowski festiwal od początku odbywa się pod auspicjami województwa małopolskiego, stąd mocny akcent kładzie się…
Rok temu zadebiutował wśród największych festiwali polskiego wina, już za tydzień powraca po raz drugi. Zapraszamy do Krakowa na Win Win Enofest by Małopolska 2024.
Informacja prasowa
Krakowskie Forty Kleparz są związane z winem od zawsze. Ta część ich historii rozpoczęła się jeszcze w czasach Cesarstwa Austro-Węgier, kiedy zabudowania fortów, prócz charakteru stricte militarnego, pełniły…
Już zeszłoroczny debiut Winnicy Kosmos narobił sporo zamieszania na polskiej scenie winiarskiej. Nie ma jednak wątpliwości, że w tym roku będzie o nich jeszcze głośniej.
Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki
Kiedy w ubiegłym roku po raz pierwszy odwiedziłem tego małopolskiego producenta, byłem pod dużym wrażeniem. Choć region ten wciąż lideruje w liczbie zarejestrowanych winiarni, to…