Listopadowa degustacja w Warszawie dowiodła, że wina z Bułgarii są zdecydowanie godne uwagi. W dodatku mają świetną relację ceny do jakości.
Dzień Mavruda jest świętem odmiany, która dobrze symbolizuje zmiany zachodzące w odradzającym się przemyśle winiarskim Bułgarii.
Balkan International Wine Competition już za nami. W czasie wakacji na Bałkanach zwróćcie więc uwagę na wina, które opisujemy.
Mavrud jest symbolem odradzającego się winiarstwa bułgarskiego. Autochtoniczna odmiana z okolic Płowidwu doczekała się nie tylko poważnych badań naukowych, ale i szerokiego grona interpretatorów wśród najambitniejszych producentów w kraju. Tych wielkich i tych garażowych.
Tekst i zdjęcia: Tomasz Prange-Barczyński
Edoardo Miroglio powitał nas o zachodzie słońca, na tarasie powyżej basenu infinity, którego krawędź zlewała się…
