Polskie wina pojawiają się w Lidlu już od dłuższego czasu. Tym razem przedstawiamy kolejne etykiety, po które będą mogli sięgnąć konsumenci odwiedzający sklepy tej sieci. Propozycje Winnicy Warto kryją się pod nazwą SOTE z dopiskiem „bo warto”.
Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki
Przez wiele lat przełom listopada i grudnia był momentem, kiedy na półki Lidla trafiała Polka – wino dostarczane do tej sieci przez Winnicę Srebrna Góra. Dla fanów rodzimej produkcji, ale i dla dziennikarzy czy blogerów winiarskich, było to spore wydarzenie – polskie wina trafiały do Lidla tylko raz w roku.
To już jednak przeszłość. Po pierwsze, w stałej ofercie platformy Winnica Lidla mamy dziś sporo polskich win (część opisywałem TUTAJ). Po drugie, w 2025 roku krajowe wina już dwa razy pojawiły się w sklepach stacjonarnych. W czerwcu była to Winnica Silesian, a w sierpniu Winnica Saint Vincent z projektem Ain’t Vincent. Obecnie możemy kupić SOTE z Winnicy Warto.
Trzy linie, trzy kierunki
Na etykietach białego i czerwonego wina znajdziemy nazwę SOTE, poniżej zaś dopisek „bo warto”, wskazujący na producenta, czyli Winnicę Warto (dawniej Powiercie; historię rebrandingu przedstawiałem całkiem niedawno na Ferment Mag, pisałem o niej także w papierowym wydaniu magazynu Ferment Vintage 2025/2026).
Nasze winnice mają różne podejście do form sprzedaży w sklepach sieciowych. Dla jednych występowanie pod tą samą marką i z tymi samymi winami, co w sektorze HoReCa, nie jest żadnym problemem. Inne uznają, że trzeba wyraźnie rozdzielić dwa kanały sprzedaży. Dobrym przykładem tego drugiego podejścia są choćby Złote Góry z Winnic Charbielin. Na ten sam zabieg zdecydowała się także Winnica Warto, tworząc nie tylko markę SOTE na potrzeby sprzedaży stacjonarnej, ale i ETOS (anagram) dla win dostępnych na platformie Winnica Lidla (opiszę je w oddzielnym tekście).
Polskie wina w Lidlu: degustacja SOTE
86 SOTE Cuvée Blanc 2024
W białym cuvée znajdziemy m.in. solarisa, souvignier gris, muscarisa, sauvignaca i sauvitage. Półwytrawna kategoria jest uzasadniona formalnie (wino ma nieco ponad 7 g cukru resztkowego i 6 g kwasowości), ale słodycz obecna jest tu przede wszystkim poprzez soczystość samego owocu i cielistą strukturę wina. W bukiecie głównie nuty moreli i dojrzałych jabłek, w smaku dołączają do brzoskwinie i gruszki, jest też delikatnie muszkatowy akcent w pełnym owocu zakończeniu. To wino przystępne w stylu, o dobrze rozłożonych akcentach. Z pewnością znajdzie grono wiernych fanów. (49,99 zł)
86 SOTE Cuvée Rouge N.V.
Winnicy Warto zależy na zbudowaniu przekonania, że w Polsce mogą powstawać nie tylko bardzo dobre wina białe, ale też czerwone. Ta wersja SOTE to połączenie regenta, caberneta cortis i odrobiny st. laurenta (z kilku roczników; 90 proc. wina dojrzewało w dębowych beczkach). Czerwone SOTE jest bardzo „miękkie” w stylu, także za sprawą odrobiny pozostawionego cukru resztkowego (6 g). Nie ma tu także wyczuwalnego garbnika, czy jakichkolwiek gorzkich aromatów. Jest za to dużo czerwonego owocu, głównie za sprawą wiśni, jeżyn, czarnej porzeczki i aronii. Pojawia się też trochę słodkich przypraw. Dobra równowaga tego wina to jeden ze znaków firmowych enologa Winnicy Warto, Yuriego Horbacha. (59,99 zł)
Uwaga! To jeszcze nie jest ostatnia w tym roku polska premiera w Lidlu! Szczegóły już w grudniu.
Źródło win: zakup własny autora.
