fot. Winnica Dwórzno

Choć w województwie mazowieckim ciągle powstają nowe winnice, najchętniej odwiedzaną i najpopularniejszą z nich pozostaje Winnica Dwórzno. Choć na razie nie oferuje miejsc noclegowych, to pod względem liczby organizowanych w winnicy wydarzeń, warsztatów i eventów chyba nie ma sobie równych w Polsce.

Maciej Nowicki

W Winnicy Dwórzno powstają nie tylko gronowe wina w różnych stylach – białe, czerwone, pomarańczowe i musujące (pét naty) – ale także bardzo ciekawe wina owocowe: z czarnych porzeczek, jagód kamczackich i malin.

Winnica Dwórzno – historia

Źródła całego projektu sięgają jeszcze lat 90. ubiegłego wieku, kiedy to Wiesław Gowin zaczął skupować grunty rolne w swoich rodzinnych stronach. Ostatecznie na 50 hektarach powstała plantacja malin, z których, tytułem eksperymentu, wytworzono m.in. wino owocowe. Decyzja o założeniu prawdziwej winnicy zapadła w 2012 roku, a trzy lata później pojawił się pierwszy oficjalny rocznik tego producenta. Dziś Winnica Dwórzno liczy już 9 ha nasadzeń. Kierują nią dwaj synowie założyciela, Wiktor i Oskar (na zdjęciu poniżej). Konsultantem winnicy jest jeden z najbardziej uznanych enologów w Polsce – Piotr Stopczyński.

Gdzie znajduje się Dwórzno?

Dwórzno leży między Mszczonowem a Tarczynem, zaledwie 50 kilometrów od centrum Warszawy. Bliskość dwóch tras szybkiego ruchu (S8 i S7) z pewnością ułatwia dojazd ze stolicy – 45 minut jazdy samochodem i jesteśmy na miejscu (samochodem najłatwiej tu dotrzeć, bo winnica położona jest z daleka od stacji kolejowych). Warto jednak pamiętać, że producent, organizując rozmaite wydarzenia, zapewnia zwykle także dojazd autokarem (dodatkowo płatny).

Jakie wino wybrać?

Przez długi czas w winnicach położonych w tej części kraju uprawiano przeważnie hybrydy, w dodatku często te tzw. pierwszej generacji. Do dziś w Winnicy Dwórzno znajdziemy m.in. takie odmiany jak aurora, frontenac, leon millot, marechal foch czy swenson red, choć są też seyval blanc, rondo czy regent. Z czasem dołączyły PIWI, wśród nich najpopularniejsze w Polsce: solaris, johanniter, souvignier gris i cabernet cortis. Niedawno dosadzono tu także… pinot noir!

W całej gamie powstających w Winnicy Dwórzno win ważną pozycję odgrywają kupaże – Mazovia White i Mazovia Red. Jednak my zwracamy szczególną uwagę na wina jednoodmianowe: johannitera i – zwykle mocno zbudowanego – solarisa.

W ofercie Winnicy Dwórzno znajdziemy także wyjątkową Mazovię Orange 2022 o intrygujących, herbaciano-karmelowych aromatach. To połączenie johannitera i hibernala. Wino jest macerowane na skórkach przez trzy tygodnie, a później dojrzewa kolejnych 12 miesięcy w dębowej beczce.

Niedawno do sprzedaży trafiła limitowana edycja pierwszego w historii winnicy wina lodowego: Icewine 2023 powstało z odmiany souvignier gris.

Winnica Dwórzno nie zapomina o swoim owocowym dziedzictwie: wciąż powstają tu wina z malin, czarnych porzeczek czy jagód kamczackich.

Większość win zakupić można przez sklep internetowy i oczywiście także stacjonarnie, w sklepie w winnicy. Jednak limitowane edycje (jak wspominane wino lodowe czy powstające w krótkich seriach wina musujące) dostępne są często wyłącznie w czasie organizowanych przez winnicę wydarzeń. Co ciekawe, wina z Winnicy Dwórzno znajdziemy także na dwóch nieodległych stacjach paliw przy trasie S8.

Winnica Dwórzno – noclegi i enoturystyka

Bliskość Warszawy sprawia, że Gowinowie nie proponują (przynajmniej na razie, choć na stronie internetowej widnieje obiecujące: coming soon!) noclegów. Jednak pod względem liczby organizowanych w winnicy wydarzeń, warsztatów i eventów chyba nie mają sobie równych w Polsce. Oprócz zorganizowanego planu zwiedzania w każdy weekend, w ofercie są też rozmaite imprezy tematyczne i to przez cały rok. Pikniki latem, ogniska jesienią czy kulig zimą? Zaproszenie na Mikołajki czy Walentynki? Warto sprawdzać media społecznościowe, bo producent regularnie informuje w nich o swoich planach; jest także newsletter.

Taka taktyka przynosi świetne rezultaty. Przez winnicę co roku przewijają się tysiące enoturystów. Rekordowa popularność pierwszego wydarzenia, zorganizowanego ładnych parę lat temu, doprowadziła do paraliżu komunikacyjnego i zablokowania wszystkich lokalnych dróg. Do dziś opowieść o tym stanowi jedną z kultowych anegdot.

Obecność na konkretnej imprezie można w prosty sposób zarezerwować poprzez sklep internetowy producenta. Znajdziemy tu także inne propozycje, jak choćby voucher prezentowy dla dwóch osób, obejmujący spacer po winnicy, zapoznanie się z tajnikami produkcji wina oraz degustację, podczas której goście dowiedzą się między innymi, jak dobrać wino do potraw i okoliczności. Ciekawą opcją jest także bilet roczny na dowolną liczbę organizowanych w winnicy imprez, a już prawdziwą gratką –możliwość wyprodukowania własnej prywatnej partii wina.

Nie mam wątpliwości: miłośników polskiej enoturystyki można podzielić na tych, którzy już odwiedzili Winnicę Dwórzno i na tych, którzy dopiero to zrobią.

Spokojna 42, Dwórzno, winnicadworzno.pl