Choć solarisy w słodszym wydaniu wciąż dominują, coraz większa liczba winiarzy decyduje się na ich na mniej oczywiste w polskich warunkach interpretacje. Doskonałym potwierdzeniem tego trendu jest duża liczba wytrawnych premier, która trafiła na rynek w ostatnim czasie. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Trudno nie doceniać znaczenia odmiany solaris w polskim winiarstwie. Szczep świetnie dostosował…