Apelacje winiarskie i prawo apelacyjne – skąd się wzięły, czemu służą, jak sprawdzają się i funkcjonują w różnych winiarskich krajach.
Tomasz Prange-Barczyński
Bo dobry kieliszek to podstawa – i dla profesjonalisty, i dla amatora. To także forma szacunku wyrażona przez degustatora wobec winiarza.
Czerwone wino na upał? Czemu nie! Wystarczy je odpowiednio schłodzić. Zweigelt, blaufränkisch i sankt laurent z Austrii polecają się na lato!
Gdzie na wino w Pradze? Tomasz Prange-Barczyński rekomenduje cztery praskie wine bary, na które naprawdę warto zwrócić uwagę.
Z roku na rok wina sycylijskie wznoszą się na coraz wyższy poziom. Można się było o tym przekonać podczas kolejnej edycji Sicilia En Primeur.
Karsten Peter udowadnia, że odmiany burgundzkie czują się doskonale także w chłodnych siedliskach w Pfalz; dają tu wina na wskroś eleganckie.
Podróż przez pięć smaków, które budzą wspomnienia, skojarzenia literackie, artystyczne i historyczne. Recenzja książki „Smak” Jehanne Dubrow.
Deutsche Weinstrasse (Niemiecki Szlak Wina) w Palatynacie to najstarszy szlak enoturystyczny na świecie. Powstał w 1935 roku i liczy 85 km.
Wina rodziny Lorgeril, typowe dla pogranicza wpływów Atlantyku i Morza Śródziemnego, są szczodre i pełne aromatów. W dodatku w świetnej cenie!
