Skip to content Skip to footer
0 items - 0.00 zł 0
0 items - 0.00 zł 0
Close

Winnica Kosmos: rocznik 2023 jeszcze ciekawszy!

Polskie wino2024-07-30
Już zeszłoroczny debiut Winnicy Kosmos narobił sporo zamieszania na polskiej scenie winiarskiej. Nie ma jednak wątpliwości, że w tym roku będzie o nich jeszcze głośniej.Tekst i zdjęcia: Maciej NowickiKiedy w ubiegłym roku po raz pierwszy odwiedziłem tego małopolskiego producenta, byłem pod dużym wrażeniem. Choć region ten wciąż lideruje w liczbie zarejestrowanych winiarni, to…

Czytaj więcej

Muśnięci: festiwal polskich win musujących

Polskie wino2024-07-23
fot. Maciej NowickiTrzecia edycja Muśniętych, czyli festiwalu polskich win musujących wytwarzanych metodą tradycyjną, potwierdziła, że mamy na rynku naprawdę sporo rodzimych bąbelków godnych spróbowania.Maciej NowickiTakiej rozpoznawalności życzę każdemu festiwalowi wina w Polsce. Już po pierwszej edycji, zorganizowanej w 2022 roku, spore grono fanów polskiego wina dopytywało o kolejny termin. Wówczas data została…

Czytaj więcej

Winnica Turnau: nowe musujące rozdanie

Polskie wino2024-07-16
fot. Maciej NowickiTen rok jest dla Winnicy Turnau wyjątkowy. Z kilku powodów. O niektórych usłyszymy dopiero za kilka miesięcy, inne możemy poznać już teraz!Maciej NowickiRówne dziesięć lat temu Winnica Turnau po raz pierwszy (choć próby dokonywane były wcześniej) przeprowadziła zbiory winogron z myślą o oficjalnej sprzedaży wina. Rocznik 2014 trafił na rynek…

Czytaj więcej

Wermut Trzebnica: pierwszy z polskiego wina

Top Fermentu2024-07-11
fot. Maciej NowickiJedni zdziwią się, że już. Inni mogą uznać, że dopiero. Niezależnie od podejścia z radością donoszę, że mamy pierwszy rodzimy wermut na bazie polskiego wina.Maciej NowickiSektor produkcji rzemieślniczych alkoholi w Polsce wciąż intensywnie się rozwija. Nikogo nie dziwią już rumy czy giny, a oferta wódek, okowit i destylatów wręcz eksploduje.…

Czytaj więcej

Bergamuty: z ziemi włoskiej do Polski

Polskie wino2024-07-09
Niezwykle interesujący debiut w Lubuskiem z pewnością przyciągnie uwagę wielbicieli polskiego wina. Poznajmy Martę Sierotę i jej Winnicę Bergamuty.Tekst i zdjęcia: Maciej NowickiO ekspatach w rodzimej produkcji wina pisałem nie raz, poświęciłem im nawet szerszą prezentację w 12 numerze Fermentu. Guillaume Dubois (Winnica Gostchorze), Jan Smolis (Winnica Smolis) czy Esben Madsen (Winnica Silesian)…

Czytaj więcej

Winnica Marcinowice: rieslingi i spółka

Polskie wino, Recenzje2024-07-02
fot. Maciej NowickiWyniki tegorocznego konkursu Polskie Korki potwierdzają, że Grzegorz Runowski zna się na rieslingu jak mało kto. Ma jednak też rękę do innych odmian.Maciej NowickiW czasie jednej z naszych pierwszych rozmów Grzegorz Runowski, prowadzący wspólnie z żoną Agnieszką lubuską Winnicę Marcinowice, powiedział: „Gdyby nie istniał riesling, nie wiem co bym zrobił”.…

Czytaj więcej

Kazimierski Festiwal Wina powraca!

Podróże, Polskie wino2024-06-25
fot. Kazimierski Festiwal WinaSzykują się nam naprawdę udane wakacje. Już w drugi weekend lipca w Kazimierzu Dolnym będzie można się spotkać z winiarzami z całego kraju.Maciej NowickiO tegorocznym, niezwykle bogatym kalendarzu festiwali polskiego wina pisałem nie raz. Wydarzenia zaplanowane na wakacje muszą przyciągać publiczność nie tylko atrakcyjną listą wystawców i przyciągającym…

Czytaj więcej

Przegląd lubuski: winiarskie nowości z regionu

Polskie wino, Recenzje2024-06-19
Nie podejmuję się opisania w jednym tekście wszystkich tegorocznych premier z tak istotnego dla krajowego winiarstwa regionu, jakim jest Lubuskie. Dziesięć win przedstawionych poniżej to mój wybór subiektywny. Ciąg dalszy na pewno nastąpi.Tekst i zdjęcia: Maciej NowickiZgodnie z tegorocznymi danymi, które omawiałem szerzej na początku roku, Lubuskie pozostaje liderem, gdy mowa o powierzchni…

Czytaj więcej

Polskie Korki: kto wygrał w tym roku?

Polskie wino, Recenzje2024-06-14
wszystkie zdjęcia: Małgorzata Opala FotoaktywneW miniony weekend w poznańskim SPOT. rozstrzygnęły się dwa konkursy szczególnie ważne dla winiarstwa w naszym kraju. Jeśli zastanawiacie się, jakie polskie wino wybrać na letni weekend, albo co podarować zaprzyjaźnionemu winomanowi z zagranicy, koniecznie sprawdźcie wyniki tegorocznych Polskich Korków. To świetna ściągawka!Maciej NowickiPolskie Korki: konkurs winiarski odbyły…

Czytaj więcej

Czy masz ukończone 18 lat?

Ta strona przeznaczona jest tylko dla osób pełnoletnich.

Tak
Nie

Wchodząc na stronę akceptujesz naszą Politykę prywatności.