Urlop w Polsce? Zaplanujcie Sudety Zachodnie! Warto odkryć smaki Karkonoszy i poznać wina z Krainy Wygasłych Wulkanów!
Dolnośląska Winnica Silesian w Lidlu pojawia się ponownie, wprowadzając tym razem do oferty tej sieci wino czerwone.
Wino macerowane na skórkach, bardziej znane pod nazwą wino pomarańczowe czy też bursztynowe, zyskuje w naszym kraju coraz większą popularność. Styl ten zainteresował też wielu polskich producentów. Miło mi poinformować, że równolegle z zapotrzebowaniem, rośnie jakość rodzimych „pomarańczy”.
Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki
Przez długie lata wino pomarańczowe z rzadka tylko pojawiało się w ofercie…
Kwietniowy front mrozowy w Polsce pokazał, jak ważnym dla producenta jest posiadanie planu awaryjnego. Najlepszym jest zwykle zapas wina wynikający z niespiesznego wprowadzania go do sprzedaży. Z tego rozwiązania korzysta obecnie Winnica Silesian.
Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki
Katastrofalne skutki wiosennej anomalii pogodowej szczegółowo opisywałem w kwietniu tego roku na łamach Ferment Mag. Już wtedy…
Na sukces wielu polskich winnic składa się wspólna praca małżeństw, rodzeństw, par albo po prostu wspólników. Bo wino można wprawdzie robić w pojedynkę – i takich przykładów nie brakuje także w naszym kraju – jednak zdecydowanie przyjemniej jest robić je razem z kimś.
Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki
Wystarczy pobieżne nawet przejrzenie przewodnika Polskie Wina,…