Timorasso rozpala wyobraźnię krytyków, miłośników wina i winiarzy. Ocalone przez Waltera Massę, w ciągu zaledwie 20 lat awansowało do grona czołowych białych odmian Italii. Powstająca właśnie w Piemoncie poświęcona mu apelacja wydaje się bardzo precyzyjnie obmyślona.Tekst i zdjęcia: Tomasz Prange-BarczyńskiZa kilogram winogron timorasso winiarze płacą dziś w Colli Tortonesi tyle samo co za…