Winnica Płochockich ma bardzo bogatą ofertę. W regularnej sprzedaży znajdziemy kilkanaście różnych win tego producenta.
fot. Maciej Nowicki
Prezentację najlepszych polskich winnic rozpoczynamy od Winnicy Płochockich – jednej z najstarszych i najbardziej zasłużonych w kraju. Powstające tu wina niezmiennie prezentują wysoki poziom, a przy tym winiarze wciąż eksperymentują. Ostatnio zrobiło się o nich głośno za sprawą dojrzewającej w systemie solera Robinii z odmiany seyval blanc.
Inka Wrońska
Historia
Barbara i…
Czy po Polskiej Toskanii czas na Polską Andaluzję? Robinia, najnowszy eksperyment Winnicy Płochockich, sprawia, że takie określenie wydaje się możliwe.
Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki
Moim planem na pojedyncze recenzje publikowane w ramach zakładki Top Fermentu było przedstawianie niebanalnych reprezentantów rodzimej produkcji. Po pierwszym polskim wermucie, który powstał z polskiego wina, zaprezentowałem więc wino musujące…