Skip to content Skip to footer

Jedzenie i alkohole mocne. Dwa światy, które można połączyć!

Z reguły serwujemy je solo. Bywają aperitifem lub digestifem, czasami sączymy je, odpoczywając wieczorem w fotelu, a czasami towarzyszą rozmowie, jednak rzadko dobieramy je do potraw. Tymczasem jedzenie i alkohole mocne można z powodzeniem połączyć. Udowodniła to degustacyjna kolacja w warszawskim BARaWINO należącym do Kondrat Wina Wybrane. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Choć na łamach…

Czytaj więcej

Wina z Biedronki na styczeń 2025

Bohaterami pierwszego noworocznego przeglądu winiarskich półek w Biedronce są sauvignon blanc z RPA, sympatyczne tinto z Portugalii oraz porto od jednego z najsłynniejszych producentów: Symington Family Estates. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Wybór win do niniejszej recenzji podyktowała mi nie tylko osobista ciekawość, ale także sugestie Czytelników Fermentu, którzy zaproponowali konkretne etykiety. 85 Sauvignon Blanc…

Czytaj więcej

#Wywiad: Johnny Symington

fot. Symington Johnny Symington jest przewodniczącym Symington Family Estates, czołowego producenta porto, właściciela marek Graham’s, Dow’s, Warre’s i Cockburn’s oraz winiarni produkujących wina wytrawne: Quinta do Vesuvio, Quinta do Ataíde, Altano i Prats + Symington. Quinta da Fonte Souto to nowy projekt rodziny w Alentejo. Nasz rozmówca jest też Kawalerem Orderu Imperium Brytyjskiego. rozmawia Tomasz…

Czytaj więcej

Czy masz ukończone 18 lat?

Ta strona przeznaczona jest tylko dla osób pełnoletnich.

Wchodząc na stronę akceptujesz naszą Politykę prywatności.