Redakcja Fermentu poleca czytelnikom winiarskie podróże do miejsc jeszcze mało znanych, nieodkrytych, a przez to niezadeptanych.
Winnica Szubert na północy i Winnica Amonit na południu Polski to miejsca, które warto brać pod uwagę, planując wakacyjne wyjazdy.
Małgorzata Sułek, autorka książki “Kieliszkiem po mapie. Wino w anegdotach”, zaprasza w podróż do miejsc, w których powstaje wino.
Odwiedzając mniej znane regiony winiarskie możecie liczyć na spokój, niższe ceny, przede wszystkim zaś na czas, który poświęcą wam winiarze.
Enoturystyka w Europie: 5 miejsc, które warto odwiedzić podczas winiarskich podróży do Portugalii, Chorwacji, Włoch, Austrii i Mołdawii.
fot. Gustavo Sánchez / Unsplash
W mojej wizji nie ma czegoś takiego, jak ostatnia butelka wina albo ostatni winiarz, czy ostatni cel podróży.
Tadeusz Pióro
Kilka lat temu, w Warszawie, zajrzałem do renomowanego zaprzyjaźnionego składu win, ponieważ zamarzył mi się ordynarny paryski biftek frites, a ku niemu proste bordeaux po osiem franków szklanka. Dziś nikt…
fot. DWI
Każdy fan rowerowych wycieczek wie, że siedząc na siodełku, chłonie się więcej. To samo dotyczy wycieczek w regionach winiarskich.
Sławomir Sochaj, współpraca: Tomasz Prange-Barczyński
Podróżowanie zmieniło się w ostatnim stuleciu bardziej niż w ciągu poprzedzających je tysiącleci. Świat się skurczył, a podróż rozumiana jako proces, czasem nieprzewidywalny, stała się przemieszczaniem się z punku…
Koleją do winnicy? W Polsce to coraz łatwiejsze. Jest wygodniej, a często taniej i szybciej niż samochodem. W dodatku można degustować bez przeszkód.
Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki
Samochód i degustacja nie są dobrym połączeniem – z oczywistych względów. Problem w tym, że auto jest najprostszym (a często wręcz jedynym) sposobem dotarcia do winiarni. Większość…
