Susana Balbo była pierwszą winiarką w Argentynie. Dziś należy do absolutnej czołówki producentów w Mendozie.
17 kwietnia przypada Dzień Malbeka. Najbardziej znana argentyńska odmiana winorośli obchodzi hucznie swoje święto.
fot. Bodegas Salentein
Ta historia mogłaby nosić tytuł O dalekosiężnych skutkach awarii jachtu. Opowiada zaś o jednej z najprężniej działających w Argentynie bodeg, dla której malbec to tylko część większej układanki.
Tomasz Prange-Barczyński
W późnych latach 80. XX wieku Mijndert Pond przybył jachtem do Ameryki Środkowej. 65-letni wówczas holenderski przedsiębiorca był właścicielem firmy cateringowej Salentein…
Podobno dopiero argentyńska ziemia wydobyła z malbeca to, co w nim najlepsze. Pochodzi z Cahors, z Oksytanii, ale w Mendozie nasycił się uwodzicielską świeżością czerwonych owoców, miękkością i fioletowymi refleksami. Renesans jednego z najstarszych europejskich szczepów zawdzięczamy włoskiemu imigrantowi Nicoli Catenie.
materiał promocyjny Vininova
Droga od „tradycyjnego francuskiego szczepu” do „argentyńskiego złota” zdobywającego szturmem serca…
Arterie handlowe, rzeźbiarki terenu, regulatory temperatury, wreszcie źródła wody do irygacji. Rzeki od tysiącleci odgrywały kolosalną rolę w produkcji wina. Do dziś skupiają się wokół nich czołowe regiony winiarskie świata.
Tekst i zdjęcia: Tomasz Prange-Barczyński
Wypełnione winem zbiorniki z drewna palm daktylowych ładowane były na łodzie i spławiane wodami Eufratu na południe, do Babilonu, już…