fot. Inka WrońskaPo co robić szampana w Szampanii, skoro można pod Łodzią? Rozmowa z Jeanem Thierrym Smolisem, właścicielem winnicy w Brzezinach.rozmawiają Inka Wrońska i Maciej NowickiJean Thierry Smolis / fot. Inka WrońskaKompas, pośrodku kiść winogron, dookoła litery: W, S, E i B. Jak rozumieć wasze logo?Kompas to gadżet podróżnika. WS to…