Opis
Historia jest powszechnie znana – w przededniu Wystawy Światowej w Paryżu w 1855 roku cesarz Napoleon III zlecił przygotowanie rankingu najlepszych bordoskich châteaux. Uwzględniono historyczne, dobrze zadomowione na rynku posiadłości z Médoc i Sauternes oraz – wedle starszeństwa, bo to tutaj zaczęto produkować nowoczesne wino czerwone jeszcze w XVII wieku – jedno château z Graves: Haut-Brion.
Reszta jest również historią. Klasyfikacja bordoska od tamtej pory przynosi właścicielom (którzy niemal w każdym château kilkukrotnie się zmienili) oraz samej Francji krociowe zyski. Do niedawna wina te stanowiły przeszło 80% rynku wtórnego i aukcyjnego na całym świecie. I choć dziś modnie jest Bordeaux krytykować – za nudny, powtarzalny styl i wysokie ceny – to nie ma na świecie drugiego regionu, który produkowałby tak wybitne wina w takich ilościach jak Bordeaux. Po raz pierwszy w Polsce zapraszam na niezapomnianą degustację całej bordoskiej Wielkiej Piątki w różnych rocznikach, młodszych i starszych, a na rozgrzewkę spróbujemy tzw. drugich win z tych samych posiadłości – Wojciech Bońkowski MW
Lista win:
1. Pavillon Rouge du Château Margaux
2. Petit Mouton
3. Les Forts de Latour
4. Carruades de Lafite
5. Haut-Brion
6. Château Margaux
7. Château Mouton-Rothschild
8. Château Latour
9. Château Lafite
10. Château Haut-Brion
14 czerwca
Republika Wina, Ks. Skorupki 5, Warszawa
18:30-20:30
poziom 3/4