Opis

Równo 296 lat temu handlarz suknem Nicolas Ruinart postanowił oferować swoim klientom najnowszy krzyk mody – perliste wino z szampańskich wzgórz. Tak powstała pierwsza maison de champagne, działająca nieprzerwanie do dziś, 14 lat starsza od Moët & Chandon i blisko pół wieku od Veuve Clicquot.

Ruinart wielokrotnie był pionierem w swoim regionie – jako pierwszy dom dojrzewał wino w wykutych przez starożytnych Rzymian kredowych piwnicach, jako pierwszy tak mocno skoncentrował się na szczepie Chardonnay, zanim to stało się modne – dzisiaj wina typu blanc de blancs mają w ofercie wszyscy, ale jeszcze trzy dekady temu Chardonnay uważano za trzecie koło u szampańskiego wozu. To tu powstała jedna z pierwszych prestiżowych cuvées – Dom Ruinart, stanowiąca elegancki odpowiednik bardziej popularnego Dom Pérignon (ironia losu zachciała, że obie marki należy dziś do tej samej grup LVMH). No i Dom Ruinart Rosé, jeden z najwybitniejszych, jeśli nie najwybitniejszy szampan w kolorze różowym… Zapraszam na unikatową degustację rocznikową tych niedocenianych win – Wojciech Bońkowski MW.

Lista win:

1. R de Ruinart Brut

2. Ruinart Brut Rosé

3. Ruinart Brut Blanc de Blancs

4. Ruinart Millésime 2015

5. Dom Ruinart Blanc 2002

6. Dom Ruinart Rosé 1996

+niespodzianki

Godzina: 17:00