fot. ÖWM/Robert Herbst
Jestem mapofilem. Atlas Win Świata pozostaje moją ulubioną książką winiarską. W przedpokoju od lat wiszą mapy winnic Wachau i Tokaju. W kolejce na oprawienie czeka długa na trzy metry mapa Douro. Macie podobnie? Nic nie ucieszy was w takim razie bardziej, niż wiadomość o odpaleniu pełnej wersji Austrianvineyards.com, czyli internetowego atlasu winnic austriackich.
Tomasz Prange-Barczyński
Strona oesterreichwein.at (w wersji angielskiej austrianwine.com) od lat wyróżniała się bogactwem i precyzją podawania informacji na temat win austriackich. Znaleźć tam można aktualizowane na bieżąco wiadomości dotyczące uprawianych w kraju odmian, typów gleb, na których rosną, klimatu, jakości poszczególnych roczników, stylów win i łączenia ich z jedzeniem. Są podstrony o regionach winiarskich, poszczególnych producentach i robionych przez nich winach, z detalami takimi jak zawartość alkoholu, cukru resztkowego i kwasu. Nie brak kalendarza imprez winiarskich – zarówno dla profesjonalistów, jak i miłośników wina – a nawet informacji, czym uraczyć się po dobrym dniu spędzonym na nartach w Alpach. Teraz Österreich Wein Marketing (Austrian Wine) przygotował jeszcze jedną gratkę dla fanów winnej Austrii.
5000 winnic
Austrianvineyards.com to pierwszy atlas internetowy winnic obejmujący cały kraj i wszystkie jego siedliska, w sumie pięć tysięcy winnic. Działa bardzo prosto (poglądowy filmik tutaj).
Na stronie głównej pojawia się mapa całej Austrii z podziałem na trzy makroregiony: Weinland, Steierland i Bergland. Po najechaniu np. na Weinland zobaczymy informacje dotyczące ogólnej powierzchni winnic, ich wysokości nad poziomem morza, udziału w nasadzenich poszczególnych odmian, wreszcie linki do 851 win z tego regionu.
Po zbliżeniu mapy pojawi się podział na poszczególne regiony Weinlandu – Dolną Austrię, Wiedeń czy Burgenland. Kolejne zbliżenie ukazuje podregiony, a więc Wachau, Kremstal, Kamptal, Thermenregion, Traisental, Wiedeń i tak dalej.
Oczywiście, za każdym razem otrzymujemy garść podstawowych informacji na temat makro/podregionów. Kolejne zbliżenie ukaże nam tzw. Ort, czyli wioski winiarskie, których nazwa może pojawić się na etykiecie wina, np. Weissenkirchen w Wachau czy Langenlois w Kamptal. W końcu, przy maksymalnym zbliżeniu, pokazują się poszczególne pojedyncze winnice oraz informacje o ich wielkości, wysokości nad poziomem morza, ewentualnym tarasowaniu, nachyleniu i ekspozycji, uprawianych odmianach, rodzaju gleb, klimacie (ze średnimi temperaturami, opadami i godzinami słonecznymi), ogólny opis siedliska i linki do zrobionych w nim win. Przy maksymalnym zbliżeniu mapa zmienia się w obraz satelitarny.
Geografowie i informatycy
Österreich Wein Marketing zainicjował projekt w 2018 roku. Jak pisze ÖWM, chodziło o cyfrowe zarejestrowanie i zaprezentowanie wszystkich miejsc pochodzenia wina w Austrii w jednolity sposób. Projekt zrealizowano we współpracy z Wydziałem Geografii i Badań Regionalnych Uniwersytetu Wiedeńskiego oraz burgenlandzką firmą plan+land. To pierwszy tego typu atlas uwzględniający wszystkie winnice, których nazwy mogą pojawić się na etykietach win. We wstępnej formie zaczął działać w 2021 roku. Teraz przybrał ostateczną formę i został uzupełniony informacjami na temat geologii.
Strona działa intuicyjnie. Jest oczywiście wyposażona w wyszukiwarkę. Otwierając następną butelkę austriackiego wina będziecie teraz mogli znaleźć wiele ważnych informacji na temat miejsca jego pochodzenia – nie tylko w przypadku win z pojedynczych siedlisk, ale też Ortsweine czy win regionalnych. Precyzyjne mapy kuszą też, by kolejną winiarską wyprawę zaplanować gdzieś między Achleten a 1000-Eimerberg.
Ja w każdym razie dodałem już adres austrianvineyards.com do zakładek.
