Theresa Breuer należy do najlepszych interpretatorek rieslinga nie tylko w Rheingau, ale i w całych Niemczech. Jej wrażliwość na niuanse terroir znajduje odzwierciedlenie w winach genialnie lekkich, rzadko przekraczających 11,5 proc. alkoholu, za to doskonale zbudowanych, strukturalnych, wielowątkowych.
Tekst i zdjęcia: Tomasz Prange-Barczyński
Degustacja win z kolejnych siedlisk jest jak spacer po skalnych półkach…
