Skip to content Skip to footer

Kazimierski Festiwal Wina: nowości od polskich producentów

Zakończony kilka tygodni temu Kazimierski Festiwal Wina potwierdził swoje miejsce w ścisłej czołówce winiarskich imprez w naszym kraju. W dodatku przyniósł sporo nowości od rodzimych producentów. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Na odbywającą się w Kazimierzu Dolnym imprezę zapraszałem pod koniec czerwca, podkreślając połączenie kilku kluczowych elementów. Były to m.in. wyjątkowa aura tego urokliwego miasteczka,…

Czytaj więcej

Winnica Kosmos: rocznik 2023 jeszcze ciekawszy!

Już zeszłoroczny debiut Winnicy Kosmos narobił sporo zamieszania na polskiej scenie winiarskiej. Nie ma jednak wątpliwości, że w tym roku będzie o nich jeszcze głośniej. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Kiedy w ubiegłym roku po raz pierwszy odwiedziłem tego małopolskiego producenta, byłem pod dużym wrażeniem. Choć region ten wciąż lideruje w liczbie zarejestrowanych winiarni, to…

Czytaj więcej

Muśnięci: festiwal polskich win musujących

fot. Maciej Nowicki Trzecia edycja Muśniętych, czyli festiwalu polskich win musujących wytwarzanych metodą tradycyjną, potwierdziła, że mamy na rynku naprawdę sporo rodzimych bąbelków godnych spróbowania. Maciej Nowicki Takiej rozpoznawalności życzę każdemu festiwalowi wina w Polsce. Już po pierwszej edycji, zorganizowanej w 2022 roku, spore grono fanów polskiego wina dopytywało o kolejny termin. Wówczas data została…

Czytaj więcej

Winnica Turnau: nowe musujące rozdanie

fot. Maciej Nowicki Ten rok jest dla Winnicy Turnau wyjątkowy. Z kilku powodów. O niektórych usłyszymy dopiero za kilka miesięcy, inne możemy poznać już teraz! Maciej Nowicki Równe dziesięć lat temu Winnica Turnau po raz pierwszy (choć próby dokonywane były wcześniej) przeprowadziła zbiory winogron z myślą o oficjalnej sprzedaży wina. Rocznik 2014 trafił na rynek…

Czytaj więcej

Wermut Trzebnica: pierwszy z polskiego wina

fot. Maciej Nowicki Jedni zdziwią się, że już. Inni mogą uznać, że dopiero. Niezależnie od podejścia z radością donoszę, że mamy pierwszy rodzimy wermut na bazie polskiego wina. Maciej Nowicki Sektor produkcji rzemieślniczych alkoholi w Polsce wciąż intensywnie się rozwija. Nikogo nie dziwią już rumy czy giny, a oferta wódek, okowit i destylatów wręcz eksploduje.…

Czytaj więcej

Bergamuty: z ziemi włoskiej do Polski

Niezwykle interesujący debiut w Lubuskiem z pewnością przyciągnie uwagę wielbicieli polskiego wina. Poznajmy Martę Sierotę i jej Winnicę Bergamuty. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki O ekspatach w rodzimej produkcji wina pisałem nie raz, poświęciłem im nawet szerszą prezentację w 12 numerze Fermentu. Guillaume Dubois (Winnica Gostchorze), Jan Smolis (Winnica Smolis) czy Esben Madsen (Winnica Silesian)…

Czytaj więcej

Winnica Marcinowice: rieslingi i spółka

fot. Maciej Nowicki Wyniki tegorocznego konkursu Polskie Korki potwierdzają, że Grzegorz Runowski zna się na rieslingu jak mało kto. Ma jednak też rękę do innych odmian. Maciej Nowicki W czasie jednej z naszych pierwszych rozmów Grzegorz Runowski, prowadzący wspólnie z żoną Agnieszką lubuską Winnicę Marcinowice, powiedział: „Gdyby nie istniał riesling, nie wiem co bym zrobił”.…

Czytaj więcej

Kazimierski Festiwal Wina powraca!

fot. Kazimierski Festiwal Wina Szykują się nam naprawdę udane wakacje. Już w drugi weekend lipca w Kazimierzu Dolnym będzie można się spotkać z winiarzami z całego kraju. Maciej Nowicki O tegorocznym, niezwykle bogatym kalendarzu festiwali polskiego wina pisałem nie raz. Wydarzenia zaplanowane na wakacje muszą przyciągać publiczność nie tylko atrakcyjną listą wystawców i przyciągającym…

Czytaj więcej

Przegląd lubuski: winiarskie nowości z regionu

Nie podejmuję się opisania w jednym tekście wszystkich tegorocznych premier z tak istotnego dla krajowego winiarstwa regionu, jakim jest Lubuskie. Dziesięć win przedstawionych poniżej to mój wybór subiektywny. Ciąg dalszy na pewno nastąpi. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Zgodnie z tegorocznymi danymi, które omawiałem szerzej na początku roku, Lubuskie pozostaje liderem, gdy mowa o powierzchni…

Czytaj więcej

Czy masz ukończone 18 lat?

Ta strona przeznaczona jest tylko dla osób pełnoletnich.

Wchodząc na stronę akceptujesz naszą Politykę prywatności.