Za nami kolejna edycja Dni Otwartych Piwnic Winiarskich w Zielonej Górze. Prezentujemy 10 najciekawszych nowości.
Maciej Nowicki
Winnica Płochockich ma bardzo bogatą ofertę. W regularnej sprzedaży znajdziemy kilkanaście różnych win tego producenta.
Dolnośląska Winnica Silesian w Lidlu pojawia się ponownie, wprowadzając tym razem do oferty tej sieci wino czerwone.
Kamil Barczentewicz stawia na winorośl szlachetną: chardonnay, pinot noir, pinot blanc, gewürztraminer, riesling i bläufrankisch.
Hybrydy czy winorośl szlachetna? Wielu opowiada się dziś za viniferą, ale w świecie win naturalnych ten wybór wcale nie musi być słuszny.
Winiarskie Podkarpacie przechodzi ewolucję. Pojawiają się nowe szczepy – obok hybryd sadzona jest też winorośl szlachetna – i nowe style win.
Polska enoturystyka świetnie się rozwija, a nasi winiarze zrobili w ostatnich latach gigantyczny krok do przodu.
Historia produkcji wina na Podkarpaciu sięga XI wieku. Także i dla współczesnego polskiego winiarstwa Podkarpacie jest regionem pionierskim.
Pomorze Zachodnie to region, w którym dominują szczepy białe, głównie solaris. Ale wielbiciele win czerwonych też znajdą coś dla siebie.