Wprawdzie dopiero początek marca, ale fani polskiego wina powinni już teraz zanotować sobie kilka dat. Czy znajdzie się ktoś, kto obskoczy wszystkie polskie festiwale winiarskie w 2025 roku? To może być wyzwanie, bo kalendarz jest solidnie zapełniony, ale próbować warto! Najbliższe wydarzenia już za kilka dni!
Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki
W niedawno przytaczanych statystykach i prognozach dla polskiego winiarstwa, polskie festiwale winiarskie 2025 zostały jedynie zasygnalizowane. Teraz przyszedł czas, by rozwinąć temat, gdyż liczba polskich wydarzeń związanych z winem stale rośnie. Już rok temu kalendarz pękał w szwach: 25 imprez, mniejszych i większych, wydawało się nie do przebicia. Nic bardziej mylnego. W tym roku padnie kolejny rekord, ponieważ liczba potwierdzonych wydarzeń już przekracza trzydziestkę. Wiemy jednak o wielu imprezach, szczególnie przewidzianych na drugą połowę roku, które nie zostały jeszcze ogłoszone.
Polskie festiwale winiarskie 2025: kontynuacje
We wciąż puchnącym kalendarzu znajdują się pozycje niezmienne od kilku czy nawet kilkunastu edycji. Większość fanów polskiego wina potrafi bez problemu je wymienić, ba, nawet przyporządkować do konkretnych miesięcy. Chodzi tu zarówno o wydarzenia, które odbywały się, gdy polskie winiarstwo raczkowało (Winobranie w Zielonej Górze, Dni Wina w Jaśle czy Święto Wina w Janowcu), jak i o te, które wyrobiły sobie markę już w nieco łaskawszych dla rodzimej produkcji czasach (choćby festiwal w poznańskim SPOT.). Wśród tych imprez przeważają te o charakterze regionalnym, ogólnopolskich jest zdecydowanie mniej.
Polskie festiwale winiarskie 2025: debiuty
Z przyjemnością zaczynam od nowej imprezy organizowanej przez nasz magazyn. Formuła wydarzenia Polskie Wina Fermentu 2025 nie będzie przypominać niczego, co widzieliście do tej pory, ale na razie zdradzamy Wam tylko datę głównej części – to sobota, 14 czerwca. Więcej szczegółów wkrótce!
Zwracam także uwagę na Winowacje, nowy festiwal Wielkopolskiego Stowarzyszenia Winiarzy, który odbywać się będzie w Poznaniu. Kolejnym wartym uwagi będzie zapewne Trzebnicki Festiwal Wina i Rękodzieła, którego współorganizatorem jest niedawno opisywany Trzebnicki Szlak Winnic. Ten, jak sama nazwa wskazuje, będzie miał miejsce w dolnośląskiej Trzebnicy.
Odbywające się od kilku lat w Kutnie Święto Róży ma powiększyć się – i to w zdecydowany sposób – o sekcję winiarską. Co ważne, zaproszeni są nie tylko winiarze z województwa łódzkiego.
Wśród bardziej kameralnych wydarzeń zwracam uwagę na Czystą Formę, czyli plenerowy festiwal w podkarpackiej Winnicy Sztukówka z udziałem winnic z innej części kraju. Swoją formułą (a przede wszystkim luźną atmosferą) nawiązywać ma on do pierwszych edycji Autentikfest Moravia na Morawach.
Polskie festiwale winiarskie 2025: trendy
Zauważalnym trendem jest organizacja wydarzeń bardziej kameralnych, czyli takich z udziałem góra kilku winiarzy. Organizatorzy stawiają bardziej na weekendowy relaks w winnicy, niż na nerwowe bieganie od stoiska do stoiska, które ma miejsce, kiedy koniecznie chcemy odwiedzić wszystkich producentów. Tu szlaki przecierał zeszłoroczny Kolektyw Wine Kamp na terenie Nizio Naturals (odbywać się będzie także w tym roku). Nie ma wątpliwości, że wspomniana wyżej podkarpacka Czysta Forma jest jednym z kontynuatorów tego właśnie kierunku. Planowane są także małe festiwale w miastach, jak choćby świetnie przyjęta rok temu Sztuka Polskiego Wina w Białymstoku. Jej druga edycja zapowiedziana jest także i w tegorocznym kalendarzu.
Coraz popularniejszym zabiegiem staje się też organizacja kilku edycji danego wydarzenia w jednym roku. Przed laty testowano tę formę na Dolnym Śląsku, konkretnie w ramach odbywającego się w kilku terminach i w różnych lokalizacjach festiwalu Winiarze i Przyjaciele. Teraz patent ten wykorzystał Wrocław. Festiwal Flow, którego zeszłoroczny debiut opisywałem tutaj, w tym roku odbędzie się w aż pięciu (!) różnych terminach. Także Warszawski Festiwal Polskiego Wina doczekał się już kilku odsłon, bo poza główną, sierpniową, odbędzie się także „edycja kobieca”, a więc reprezentująca winiarki, producentki, enolożki i sommelierki.
Wiatr zmian
Utrzymanie takiej liczby festiwali może się okazać zwyczajnie niemożliwe. Wygrają ci z najlepszą organizacją, ciekawą formułą i dobrym pomysłem na promocję, a także z solidną ofertą nie tylko dla odwiedzających, ale i dla samych winiarzy. Jednak o tym, kto przejdzie tę weryfikację, przekonamy się dopiero za rok.
Polskie festiwale winiarskie 2025
Przedstawiamy aktualny kalendarz imprez związanych z polskim winem. Wraz z napływającymi informacjami o kolejnych wydarzeniach będzie on aktualizowany.
