Zmiany w winiarstwie zachodzą tak szybko, że podsumowania dezaktualizują się na długo przedtem, zanim weźmiemy się za ich dokonywanie.
fot. Ambitious Studio Rick Barrett / Unsplash
Druga Armia Winiarstwa Francuskiego: nie znam, do licha, tych nazwisk, a widzę, że wina sprzedają się jak ta lala, niektóre już są niedostępne i żadnych przy nich punktów, opinii zasłużonych krytyków i cytatów z wiodących przewodników.
Marek Bieńczyk
Sam się dziwię, ale gdybym miał powiedzieć, kiedy najbardziej w…
fot. Javier Allegue Barros / Unsplash
Zmiany, zmiany, zmiany. Ostatnie dwadzieścia, a może i więcej lat to czasy szybkich przemian w każdym aspekcie winiarskiego krajobrazu.
Sławomir Chrzczonowicz
A już było tak pięknie. Wszystko wydawało się ułożone, prawdy i reguły niepodważalne, nauka wyniesiona z lektur, odwiedzin w winnicach i degustacji, miała zaś być gwarancją znalezienia…
