fot. Zachariah Hagy / UnsplashCzym zaskoczyła nas ostatnio branża winiarska? Czy winne gusta zmieniają się pod wpływem trendów, a jeśli tak, to w jaki sposób? Jakie mody mają szansę pozostać z nami na dłużej, a które są w odwrocie?cała redakcja FERMENTUMaciej Nowicki: Czerwono mi!Czasy się zmieniają, życiowe potrzeby również. Jeszcze kilkanaście lat…