Wina świętomarcińskie 2025 – degustujemy trzy młode solarisy z Winnicy Vae Soli, Winnicy Warto i Winnicy Czarna Stodoła.
Wino macerowane na skórkach, bardziej znane pod nazwą wino pomarańczowe czy też bursztynowe, zyskuje w naszym kraju coraz większą popularność. Styl ten zainteresował też wielu polskich producentów. Miło mi poinformować, że równolegle z zapotrzebowaniem, rośnie jakość rodzimych „pomarańczy”.
Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki
Przez długie lata wino pomarańczowe z rzadka tylko pojawiało się w ofercie…
Koniec długiego weekendu wcale nie oznacza końca sezonu na polskie młode wina. Wręcz przeciwnie – w tym roku ten sezon dopiero się rozpoczął!
Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki
11 listopada, kiedy w Polsce przypada Święto Niepodległości, to zarazem dzień Świętego Marcina. Jego obchody w szczególny sposób wiążą się z gęsiną, rogalami świętomarcińskimi, rozmaitymi kolacjami i…
