Co roku na rynku debiutuje kilkadziesiąt nowych polskich winnic. O części z nich raczej nigdy nie usłyszymy. Zwykle na ich własne życzenie. Tekst i zdjęcia: Maciej Nowicki Pierwsza wersja tego tekstu ukazała się rok temu na łamach Winicjatywy. Wywołała duże poruszenie; pod zapowiedzią artykułu na Facebooku pojawiła się dawno nie widziana liczba komentarzy. Część z…