Prosecco DOCG Superiore di Cartizze to wino na specjalne okazje. Z około miliona butelek rocznie zaledwie 13 proc. idzie na eksport.
Trzy musujące wina z Kauflandu, z trzech różnych regionów. Prosecco, cremant i cava polecają się na Wielkanoc!
fot. Alberto Caliman / Unsplash
Prosecco to jedno, a prosecco z Valdobbiadene coś zupełnie innego. Serce Valdobbiadene bije zaś w Cartizze.
Tomasz Prange-Barczyński
Trudno dziś łączyć słowa prosecco i terroir. Najpopularniejsze musiaki świata (powstaje ich ok. dwa razy więcej niż szampana) kojarzone są przede wszystkim z przyjemnym, ale zwykle bezrefleksyjnym popijaniem odświeżających bąbelków. I dobrze,…
